Kategorie: Kochen

0

Rezept: Gazpacho andaluz

  Wer unseren Blog schon länger liest, weiß, dass wir absolute Spanien-Fans sind. Und gerade an solch heißen Tagen bleibt bei uns die Küche kalt und wir machen eine Gazpacho andaluz. Unsere Variante diese...

4

Rezept: Wikingertopf

Heute präsentieren wir Euch ein unglaublich leckeres Rezept, das wir bei auf dem Blog Feinkostpunks.de entdeckten und leicht abwandelten: der Wikingertopf.

0

Rezept: Senf-Oregano-Braten

Gerade sonntags oder auch, wenn wir Besuch bekommen, bereiten wir gerne unseren sehr beliebten Senf-Oregano-Braten zu, den wir Euch nachfolgend präsentieren:

4

Rezept: Schweinefilet auf Champignon-Rahmsauce

Das Filet ist eines, wenn nicht gar das beste Stück vom Schwein. Heute präsentieren wir Euch unsere Variante des „Klassikers“: Schweinefilet auf Champignon-Rahmsauce. Wir bereiten es sehr gerne sonntags oder an Feiertagen zu.

4

Rezept: Lasagne nach Danny

Wenn es um Lasagne geht, sind wir nicht nur kleine, sondern große Garfields. Unsere Variante des Nudelklassikers aus dem Ofen präsentieren wir Euch nachfolgend:

0

Rezept: Labskaus nach Muttern

Manchmal braucht man einfach Soulfood und umso besser, wenn es dann auch noch schnell geht. Ein solches Soulfood-Rezept ist der Labskaus nach meiner Mutter, der mich immer wieder an meine Kindheit erinnert.

5

Rezept: Cabanossi-Reis-Pfanne

Auf Grund von Schichtdiensten etc. kochen wir auch gerne Gerichte, die schnell gehen und die sich auch direkt für mehrere Tage vorbereiten lassen. Ein solches Gericht ist unsere Cabanossi-Reis-Pfanne, schön deftig und herzhaft.

0

Rezept: Serbischer Bohneneintopf

Für uns ist Winterzeit auch immer Eintopfzeit, da sie von innen her wärmen. Wir mögen es auch gerne einmal ein wenig deftiger und schärfer, so wie unseren „Serbischen Bohneneintopf“.

6

Rezept: Maccheroni-Auflauf

Ihr dürftet es inzwischen schon bemerkt haben: wir lieben Aufläufe. Heute präsentieren wir Euch das Rezept für unseren Maccheroni-Auflauf, der immer wieder gut ankommt :-).

4

Rezept: Rindergulasch

Gerade an kalten Tagen ist ein leckeres Gulasch genau das Richtige, um sich von innen heraus aufzuwärmen. Am liebsten essen wir ein gutes Rindergulasch.

6

Rezept: Schwedische Köttbullar

Wer unseren Blog schon länger liest, weiß, dass wir absolute Schwedenfans sind. Und neben schwedischen Zimtschnecken („Kanelbullar“) lieben wir natürlich auch schwedische Köttbular. Wenn wir bei IKEA sind, machen wir meistens auch im Restaurant...

4

Pastatelli Gewürznudeln im Test

[WERBUNG] Wir testeten in den letzten Wochen mehrere Sorten der Pastatelli Gewürznudeln, die uns kosten- und bedingungslos für den Test zur Verfügung gestellt wurden. Als echte Pasta-Liebhaber war dies natürlich ein Test, der uns –...

0

Rezept: Tagliatelle alla Bolognese mit Pfifferlingen

Wir lieben Pasta in allen Variationen. Vor allem lieben wir Bolognese-Sauce und Tagliatelle. Und gerade für den sich ankündigenden Herbst und die Pilzsaison haben wir eine leicht abgewandelte Version entdeckt: Tagliatelle alla Bolognese mit...

4

Rezept: Brokkoli-Farfalle-Auflauf

Wir essen unglaublich gerne Aufläufe und wenn es einmal besonders schnell und einfach gehen soll, bereiten wir unseren Brokkoli-Farfalle-Auflauf zu. Dieses Rezept erhielten wir von Max‘ Mutter, da er ihn schon in seiner Kindheit...

3

RI-FO Balsamico Saucen im Test

Wir durften in den letzten Wochen die edlen RI-FO Balsamico Saucen testen. Für den Test stellte uns die RI-FO Saucenmanufaktur ein Testpaket mit allen drei Sorten kosten- und bedingungslos zur Verfügung. Ferner dürfen wir...