Die EM wird bunter mit dem „Danse au Lait“

TASSIMO Danse au Lait (5)

Wir sind bekanntermaßen absolute Kaffeejunkies und mögen auch die bunte Vielfalt an Kaffeespezialitäten. Im Alltag begnügen wir uns meistens mit einem Cafe Crema (mit oder ohne einen Schuss Milch). Doch am Wochenende oder an besonderen Tagen dürfen es auch gerne einmal Kaffeespezialitäten wir Latte Macchiato, Cafe au lait oder Cappuccino. Oder was gibt es Schöneres, als ein gutes Essen in entspannter Atmosphäre mit einem guten Espresso abzuschließen.

TASSIMO Danse au Lait (17)Und da wie – insbesondere ich – so sehr Kaffee lieben, genießen wir auch zur Fußball Europameisterschaft gerne einmal eine Kaffeespezialität, schließlich findet sie in diesem Jahr in Frankreich statt, der Heimat des Café au lait. Diesen trinken wir stilecht in einer echten Café au lait Bol, so wie es sich gehört. Passend dazu backen wir dann auch gerne einmal die eine oder andere süße Schweinerei und lassen es uns richtig gut gehen.

Für Leute, die es – so wie wir – auch beim Kaffee abwechslungsreich mögen, bietet TASSIMO eine bunte Auswahl an Kaffee-, Tee- und Kakaospezialitäten, angefangen bei der Café Crema, ober den französischen Café au lait bis hin zu Cappuccino Choco. Passend zur EM hat TASSIMO einen EM-Song der etwas anderen Art kreiert, den „Danse au Lait“.

Dieser EM-Fan-Song ist bunt, abwechslungsreich, genauso wie Motto und Sortiment von TASSIMO: „Mach Dein Leben bunter!“.

Dieser Song geht echt nicht mehr aus dem Kopf :-):

Und genauso bunt  sind auch unsere süßen Schweinereien, die wir für die Halbzeit vorbereiten und zu denen es dann eine leckere Kaffeespezialität wie Café au lait gibt:

 

Der wohl fluffigste & beste Marmorgugelhupf auf diesem Planeten:

TASSIMO Danse au Lait (26)Zutaten:

  • 240 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 3 TL Vanillezucker
  • 350 g Mehl
  • 4 Eier
  • 15 g Backpulver
  • 250 ml Milch
  • 4 EL Kakao

Zubereitung:

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Eiweiß & Dotter voneinander trennen. Dann die Dotter hinzugeben und mit Butter & Zucker verrühren. Das Backpulver mit dem Mehl vermengen und zusammen mit der Milch zu dem Teig geben und alles verrühren, so dass ein cremiger, glatter Teig entsteht.

Nun das Eiweiß schlagen und den Eischnee unter den Teig heben. Eine Gugelhopf-Form gut einfetten und die Hälfte des Teigs hineingeben. Nun den Kakao unter den restlichen Teig geben und in die Form füllen. Anschließend mit einer Gabel durch den Teig ziehen.

Der Marmorkuchen wird im vorgeheizten Backofen bei 175° C ca. 60 Minuten gebacken.

 

TASSIMO Danse au Lait (14)

 

Matcha Küchlein – ebenfalls extrem Fluffig:

Zutaten:

  • TASSIMO Danse au Lait (14)200 g Zucker
  • 240 g Mehl
  • 240 g Butter
  • 4 Eier
  • 1 Packung Backpulver
  • 1 Packung Vanillepulver
  • 10 g Matcha-Pulver
  • etwas Milch

Zubereitung:

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Erst die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, dann die Eier hinzugeben und einrühren. Anschließend gibt man Backpulver, Vanillezucker, Matcha-Pulver und Mehl hinzu und verrührt alle Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig.

Nun gibt man den Teig in kleine Förmchen und backt die Küchlein ca. 25 Minuten. Wenn man mag, kann man noch eine Glasur aus Puderzucker, etwas Matcha und Wasser anrühren und nach dem Backen auf die Küchlein geben, wenn sie etwas ausgekühlt sind. Wir stechen immer noch ein paar Mal mit einer Kuchengabel in die Küchlein, bevor wir die Glasur auftragen.

 

TASSIMO Danse au Lait (7)

 

Matcha Eis – super-cremig & süß-herb:

TASSIMO Danse au Lait (20)Zutaten:

  • 200 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Zucker
  • 8 g Matcha-Pulver

Zubereitung:

Zuerst verrührt man die Milch, den Zucker und das Matcha-Pulver solange mit dem Handrührgerät, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Dann gibt man die Sahne hinzu und vermengt alles.

Anschließend gibt man die Flüssigkeit für ca. 45 Minuten in die Eismaschine. Das Ergebnis ist ein herrlich cremiges Matcha-Eis, bei dem die Süße des Zuckers und der leicht herbe Geschmack des Matcha-Pulvers eine perfekte Symbiose eingehen.

Superlecker ist dieses Eis auch in Kombination mit Waffelröllchen und Schokoladensauce.

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Unsere süßen Schweinereien dekorieren wir dann noch schön mit Fähnchen und Co. auf einer Kaffeetafel pünktlich zum Spiel, so dass jeder sich in der Halbzeitpause, während und nach dem Spiel bedienen kann.

 

Großes EM Gewinnspiel mit Tassimo unter dem Motto „Mach Dein Leben bunter!“:

TASSIMO EM Gewinnspiel (1)

Ihr möchtet auch die bunter Kaffeevielfalt von TASSIMO probieren? Dann haben wir genau das richtige Gewinnspiel für Euch. Wir verlosen nämlich ein buntes TASSIMO EM Paket im Wert von mehr als EUR 130,00 unter unseren Lesern. Das Set enthält die folgenden Produkte:

  • 1 x TASSIMO VIVY in schwarz
  • 1 x Cappuccino Choco
  • 1 x Latte Macchiato classico
  • 1 x Cafe au lait
  • 1 x Café Crema classico XL
  • 1 x Jacobs Krönung

Teilnehmen könnt Ihr bis zum 03.07.2016 HIER.

 

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4 Antworten

  1. Brigitte Weiss sagt:

    Da bin ich gerne dabei

  2. Tanjas Bunte Welt sagt:

    Hallo Danny,

    obwohl ich mit Fußball nichts am Hut habe und wir ja in Österreich nicht wirklich gut darin sind, gucke ich mir die Spiele mit unseren Jungs schon an und fiebere mit.
    Matcha mag ich leider überhaupt nicht und Kaffee liebe ich zuhause. Da kommt mir aber keine Kapsel ins Haus.
    Liebe Grüße
    Tanja

    • eicke1978 sagt:

      Hey Tanja,

      ich mag Matcha als Getränk auch nicht, Max aber unglaublich gerne. Dafür schmecken mir die Matcha Küchlein und das Matcha Eis auch :-). Alternative wäre dann immer noch der Marmor-Gugelhupf :-). Drücke Eurem Team aber auch die Daumen, dass es im letzten Spiel doch noch klappt mit der nächsten Runde. Erst einmal schauen, was Jogi’s Jungs morgen machen :-).

      LG,
      Danny

  3. Waltraud Maurer sagt:

    Ich habe unser ganzes Haus in schwarz rot gold dekoriert

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