Heinz scharfe Dreierkette im Test

Heinz scharfe Dreierkette (2)

Heinz Ketchup suchte 100 Tester für die Heinz scharfe Dreierkette. Wir hatten das Glück, ausgewählt zu werden und erhielten ein Testpaket mit den drei scharfen Sorten:

  • Heinz SPANISH CREAMY & SPICY
  • Heinz MOROCCAN SWEET & HOT
  • Heinz MEXICAN SMOKEY & FIERY

Diese drei Sorten sind komplett neu im Heinz-Sortiment.

Allgemeine Infos zu Heinz:

Das US-Unternehmen Heinz gehört zu den weltweit führenden Lebensmittelkonzernen mit ca. 30.000 Mitarbeitern. Es wurde 1869 von Henry John Heinz gegründet, der 1876 die bis heute geheime und unveränderte Rezeptur für den weltberühmten Heinz-Tomatenketchup entwickelte.

Der Slogan „57 Varieties“ bezieht sich nicht etwa auf die 57 Bestandteile / Zutaten des Ketchups, sondern leitet sich aus den beiden Glückszahlen des Firmengründers, der 5 und der 7, ab.

Neben seinem Tomatenketchup stellt Heinz auch eine Vielzahl an Saucen und Konservenprodukten her, wie bspw. die ebenfalls berühmtes „Baked Beans“ oder „Pickles“. Heinz ist ein sehr innovationsgetriebenes Unternehmen, dass immer wieder durch neue Kreationen / Geschmacksrichtungen überrascht.

Weitere Infos zum Unternehmen findet Ihr hier.

Ferner launchte die deutsche Niederlassung unter dem Motto „Sag’s mit Heinz“ vor kurzem einen eigenen Onlineshop, in dem man den Heinz Tomatenketchup mit einem personalisierten Etikett versehen und bestellen kann.

 

Vorstellung von Heinz scharfe Dreierkette:

Als Heinz scharfe Dreierkette werden die o.g. und nachfolgend vorgestellten neuen scharfen Saucen von Heinz bezeichnet. Auf dem Etikett, das auf den 220 ml Squeeze-Flaschen geklebt ist, wird durch eine „Chili-Schoten-Skala“ angegeben, welchen Schärfegrad die jeweilige Sauce hat. Die Skala reicht von einer Chili-Schote (= mild) bis hin zu drei Chili-Schoten (= hot).

 

Heinz scharfe Dreierkette (3)Heinz SPANISH CREAMY & SPICY (mild):

Inspiriert von der andalusischen Küche entwickelte Heinz diese Sauce, die den milden Part in dem Trio der neuen Saucen bildet. Es handelt sich hierbei um eine Sauce mit Tomaten, Senf und Cayennepfeffer. Sie eignet sich besonders gut zu Gegrilltem, Geflügel und Tapas.

Nährwerte nach Herstellerangaben (je 100 ml):

  • 544 kcal
  • 56 g Fett (davon 9 g gesättigte Fettsäuren)
  • 7,3 g Kohlenhydrate (davon 5,5 g Zucker)
  • 1,7 g Eiweiß
  • 1,2 g Salz

 

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Unser Eindruck:

Diese Sorte aus der Heinz scharfe Dreierkette ist einfach unglaublich lecker. Sie ist cremig, durch das Tomatenmark ein wenig fruchtig und weist „im Abgang“ eine milde Schärfe auf, die durch den Cayennepfeffer kommen dürfte.

Sie passt perfekt zu Geflügel, Gegrilltem und Kurzgebratenem, aber auch bspw. zur Verfeinerung von Brotbelägen, wie Hähnchenbrust, Salami etc. Selbst als Sauce für einen Burger bietet sie sich hervorragend an und verleiht ihm den letzten Pfiff.

Die SPANISH CREAMY & SPICY zaubert ein Stück andalusisches Lebensgefühl und andalusische Sonne auf den Tisch :-).

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Heinz scharfe Dreierkette (7)

Heinz MOROCCAN SWEET & HOT (medium):

Diese Sorte hat den exotischen, orientalischen Touch Marokkos. Es handelt sich um eine süß-scharfe Tomatensauce, verfeinert mit Minze, Honig und orientalischen Gewürzen. Sie bekommt auf der Heinz-Schärfeskala zwei Chili-Schoten (= medium) und eignet sich besonders gut zu Geflügel und Steaks.

Nährwerte nach Herstellerangaben (je 100 ml):

  • 126 kcal
  • 0,2 g Fett (davon 0 g gesättigte Fettsäuren)
  • 30 g Kohlenhydrate (davon 27 g Zucker)
  • 1,0 g Eiweiß
  • 1,7 g Salz

 

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Unser Eindruck:

Diese Sorte ist extrem fruchtig und hat schon ein wenig mehr „Pepp“ als die SPANISH CREAMY & SPICY und zwar schon direkt beim Essen und nicht erst „im Abgang“. Die Minze verleiht der Sauce eine gewisse Frische, ist aber (Gott sei Dank) nur marginal wahrnehmbar, da wir (abgesehen von Tee) keine so großen Minze-Fans sind, und bei vielen Produkten das Minzaroma den restlichen Geschmack komplett überlagert. Dies ist bei dieser Sorte nicht der Fall.

Nur hätten wir erwartet, dass der orientalische Touch ein wenig mehr zur Geltung kommt. Im Vergleich zur raffinierten spanischen Sauce ist die MOROCCAN SWEET & HOT eher „langweilig“ und austauschbar. Sie schmeckt aber sehr gut zu Gegrilltem und Kurzgebratenem.

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Heinz scharfe Dreierkette (5)MEXICAN SMOKEY & FIERY (hot):

Die dritte Sorte im Bunde hat den höchsten Schärfegrad von drei Chili-Schoten (= hot) erhalten und ist eine feurig-scharfe Sauce, veredelt mit Chilipulver und Chipotle. Sie passt hervorragend zu gegrillten und gebratenem Fleisch, Schaschlik und zur Verfeinerung von Chili con Carne.

Nährwerte nach Herstellerangaben (je 100 ml):

  • 109 kcal
  • 0,3 g Fett (davon 0 g gesättigte Fettsäuren)
  • 24 g Kohlenhydrate (davon 21 g Zucker)
  • 1,0 g Eiweiß
  • 1,4 g Salz

 

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Unser Eindruck:

Diese fruchtige Sauce hat defintiv den größten Pepp in der Produktlinie „Heinz scharfe Dreierkette“. Die rauchigen Jalapeños verleihen der Sauce eine rauchige Note im Stil einer BBQ-Sauce. Sie passt hervorragend zu gegrilltem und gebratenem Fleisch oder auch zu Frikandeln.

Vom Schärfegrad her kommt sie zwar nicht an original mexikanische scharfe Salsas heran (mein Bruder und seine Frau hatten uns einige Saucen von ihrer Hochzeitsreise direkt aus Mexico mitgebracht), aber die Schärfe ist schon – im Vergleich zu den anderen beiden Saucen des Trios – sehr „hot“. Aber echte mexikanische Salsas treiben einem auch den Schweiß auf die Stirn :-).

Wer also gerne eine rauchige Schärfe im Stil einer BBQ-Sauce mag, der wird auch die MEXICAN SMOKEY & FIERY mögen. In der beginnenden Grillsaison wird sie bei uns bestimmt häufig zum Einsatz kommen.

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FAZIT Heinz scharfe Dreierkette:

Wir sind schon seit ewigen Zeiten totale Fans von Heinz Ketchup. Ein anderer Tomatenketchup kommt bei uns gar nicht auf den Tisch. Nur bei Gewürzketchup hat ein anderer Hersteller die Nase vorn :-).

Wenn wir grillen, Tortillas bauen oder auch Fondue machen, stehen auch immer die Saucen von Heinz auf dem Tisch, insbesondere die Heinz Cocktail Sauce oder Curry Mango Sauce. Wir sind immer wieder überrascht von den neuen Geschmackskreationen, die sich Heinz einfallen lässt.

Auch die Heinz scharfe Dreierkette kann wieder voll und ganz überzeugen. Unser absoluter Favorit ist die Sorte SPANISH CREAMY & SPICY, die ab sofort auch immer bei uns im Schrank stehen wird. Wir denken, dass auch einige unserer Freunde diese Sorte lieben werden. Die erste Flasche ist schon aufgebraucht, so dass bald Nachschub gekauft werden wird.

Wir sind schon gespannt, mit welchen neuen Sorten uns Heinz in Zukunft überraschen wird. Die scharfe Dreierkette ist jedenfalls ein Treffer :-).

 

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5 Antworten

  1. Marc Cram sagt:

    die Moroccan hatte ich schon entdeckt, geschmacklich war es aber nicht ganz mein Fall. Aufgrund Eurer guten Bewertung hab ich mir mal die Spanish Cream geholt und davon bin ich absolut begeistert und ich freu mich schon auf die Kombination Spanish Cream + Chicken-Wings, die gerade im Backofen brutzeln. Klare Kaufempfehlung, das Zeug ist der Hammer!!!

  2. olgsblog sagt:

    Ich mag es gerne nicht so scharf, aber für meinen Freund ist das genau das Richtige!

  3. Mama Motte sagt:

    Oh lecker- jetzt hab‘ ich Lust auf Grillen!!!
    Und danke für den Tipp mit dem personalisierten Ketchup- ich wusste gar nicht, dass es sowas gibt! Meine beste Freundin liebt Ketchup uns isst ihn zu nahezu allem- das ist ja ein perfektes Mitbringsel für Zwischendurch!

    • eicke1978 sagt:

      Den Shop habe ich auch erst bei meinen Beitragsrecherchen entdeckt :-). Ist auf jeden Fall eine witzige Geschenkidee :-). Und die spanische Sauce können wir echt absolut empfehlen. Sie ist sooooooooooooo lecker :-).

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