HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test

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Vor einiger Zeit wurden wir gefragt, ob wir Lust hätten, eine Produktauswahl der BIO Gewürz-Manufaktur HANSE Gewürze zu testen. Als passionierte Hobbyköche war dies natürlich eine Anfrage ganz nach unserem Geschmack. Für den Test wurde uns ein umfangreiches Produktpaket kosten- & bedingungslos zur Verfügung gestellt.

Darüber hinaus dürfen wir unter Euch ein weiteres, tolles Produktpaket von HANSE Gewürze verlosen. Das Gewinnspiel findet Ihr unterhalb unseres Beitrags.

Allgemeine Infos zu HANSE Gewürze:

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Startseite - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test

HANSE Gewürze ist eine Gewürz-Manufaktur, deren Produkte gerade BIO-zertifiziert wurden. Diese Zertifizierung bestätigt die BIO-Qualität sowie den Anspruch der Manufaktur an die eigenen Produkte. Der Name des Unternehmens leitet sich von dem Hanse-Bund ab. Das Logo besteht aus einem sogenannten „Kraier“, dem „Hochseeschiff“ der Hanse-Kaufleute, mit dem Gewürze aus aller Welt Europa erreichten.

Das Team von HANSE Gewürze achtet gemeinsam mit seinen Lieferanten darauf, dass die jeweiligen Gewürze zum idealen Zeitpunkt geerntet und dann quasi erntefrisch verschickt werden. Dabei garantiert HANSE Gewürze, dass die Produkte ausschließlich aus natürlichen Zutaten bestehen.

Darüber hinaus garantiert das Unternehmen für seine Gewürze:

  • ohne Glutamat
  • ohne Glutamat
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Schwefel
  • ohne Hefe
  • nur natürliche Aromen
  • ohne Bestrahlung
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne Laktose
  • ohne Gluten
  • 100% naturbelassen

HANSE Gewürze bietet Einzelgewürze, traditionelle Gewürzmischungen, eigene Gewürzkreationen, Kräuter, Premium-Salze, Würz-Salze, Pfeffermischungen, Pfeffer sowie Zucker an.

Weitere Infos findet Ihr HIER.

 

Der Bestellvorgang bei HANSE Gewürze:

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Startseite 3 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test

Die Startseite von HANSE Gewürze ist sehr übersichtlich und auch ansprechend gestaltet. Über die horizontale Navigation gelangt man zu den einzelnen Oberkategorien. Unterhalb der Navigation befindet sich ein Slider mit wechselnden Motiven, über die aktuelle Aktionen oder Produktgruppen angeteasert werden. Darunter befinden sich drei Bereiche, in denen Produktneuheiten, Bestseller und Produktempfehlungen vorgestellt werden.

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Startseite 2 300x230 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im TestDie horizontale Navigation beinhaltet die folgenden Oberkategorien:

  • Feinste Gewürze
  • DIP’s
  • Salz & Pfeffer
  • Zucker
  • Gutscheine

Fahrt Ihr nun mit der Maus über eine dieser Kategorien, so öffnen sich Drop-Down-Menüs, über die Ihr direkt einzelne Produktbereiche ansteuern könnt.

Klickt Ihr eine dieser Ober- oder Unterkategorien an, so gelangt Ihr zu einer umfangreichen Produktübersicht. Um die Anzahl der Produkte etwas eingrenzen zu können, kann man über Filter verschiedene Parameter einstellen, z.B. Verwendungszweck, „Passend zu…“ oder für eine bestimmte Küche (z.B. arabisch, italienisch etc.). Dies finden wir absolut großartig, da wir ja total Fans von Filtern sind, da diese die Benutzerfreundlichkeit eines Shops deutlich erhöhen.

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Produktbeschreibung 300x231 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im TestKlickt Ihr nun ein Produkt an, so gelangt Ihr zu eine Beschreibung mit den folgenden Informationen:

  • Produktname & -abbildungen
  • Größenoptionen
  • Preis, Verfügbarkeit & Lieferzeit
  • allgemeine textliche Info
  • Zutaten
  • Herkunft
  • Tipps für die Verwendung
  • Bewertungen anderer Kunden

Wir finden die Produktbeschreibung auf jeden Fall ausreichend informativ. Um ein Produkt in den Warenkorb packen zu können, müsst Ihr einfach die Wunschgröße & -menge auswählen. Viele Gewürze sind sowohl im Korkenglas als auch im aromadichten Kraftpapierbeutel erhältlich. Anschließend könnt Ihr weiter shoppen oder aber zur Kasse wechseln.HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Warenkorb 300x218 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test

Im Kassenbereich könnt Ihr Euch in ein bestehendes Kundenkonto einloggen, eine neues Kundenkonto anlegen oder aber als Gast, also ohne Registrierung, bestellen.

HANSE Gewürze bietet die folgenden Zahlungsarten an:

  • Paypal
  • Rechnungskauf
  • Kreditkarte
  • Lastschrift
  • Vorkasse

Hier würden wir uns noch die Ausweitung der Zahlungsmöglichkeiten wünschen, z.B. Sofortüberweisung oder Giropay. HANSE Gewürze verschickt via DHL für eine Pauschale i.H.v. EUR 4,99. Ab einem Bestellwert von EUR 29,95 erfolgt ein kostenfreier Versand.

 

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Unsere Testprodukte von HANSE Gewürze:

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Die BIO Gew  rz Manufaktur 1 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test

Für unseren Test durften wir uns ein umfangreiches Produktpaket zusammenstellen, das aus traditionellen Gewürzen & Kräutern, aber auch den Eigenkreationen von HANSE Gewürze bestand:

  • HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Die BIO Gew  rz Manufaktur 8 225x300 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im TestARRABIATA GEWÜRZZUBEREITUNG
  • Chili Flocken
  • Dillspitzen
  • Paprika Edelsüß
  • Tomaten granuliert
  • CAFÉ DE PARIS GEWÜRZMISCHUNG
  • FISH `N´ GRILL
  • HANSE´S FRÜHLINGS-DIP
  • WILDES HÄHNCHEN GEWÜRZZUBEREITUNG
  • PFEFFERKRÄUTER GEWÜRZMISCHUNG
  • KNOBLAUCH-KRÄUTER GEWÜRZSALZ
  • Vanille Zucker

Die Produkte trafen bei uns teilweise in den hübschen Korkgläsern sowie teilweise in den Kraftpapierbeuteln ein, die sich wieder verschließen lassen, so dass die Produkte ihre Aromen behalten.

In den letzten Wochen haben wir einige der Produkte von HANSE Gewürze benutzt und konnten sie so ausführlich testen. Nachfolgend findet Ihr erst einmal eine Übersicht mit den Zusammensetzungen der Gewürzmischungen.

Während des Tests haben wir natürlich die verschiedensten Gerichte mit den Gewürzen von HANSE Gewürze zubereitet. Ein paar Rezepte präsentieren wir Euch innerhalb unseres Beitrags.

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Die BIO Gew  rz Manufaktur 39 300x225 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im TestDie Pfefferkräuter Gewürzmischung, die Mischung „HANSE’s Frühlings-Dip“ sowie das BIO Knoblauch-Kräuter Gewürzsalz eignen sich ganz hervorragend, um damit leckere Dips zuzubereiten. Dazu nach eigenem Gusto einfach ein paar Teelöffel der Mischungen in Quark, Schmand, Creme frâiche oder Joghurt rühren. Diese Dips passen perfekt zu Rohkost, Grillgemüse oder zu ofenfrischem Ciabatta. Die Pffefferkräuter-Mischung passt auch perfekt, um ein Steak zu verfeinern. Dazu einfach das Steak ohne Gewürze braten und anschließend mit der Mischung bestreuen. Man kann mit dieser Mischung oder dem Knoblauch-Kräuter-Salz darüber hinaus sehr gut eine Kräuterbutter herstellen.

Noch besser eignet sich dafür jedoch die BIO Café der Paris Gewürzmischung. Wir vermengten ein Paket Butter mit 3 TL der Mischung. Das Ergebnis ist eine unglaublich leckere, raffinierte Butter, die sehr gut zu frisch gegrilltem Fleisch, Steaks oder zu Baguette & Ciabatta passt.

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Die BIO Gew  rz Manufaktur 37 300x300 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im TestSie hat eine leichte Curry-Note, die die Raffinesse dieser Butter ausmacht und einfach einmal etwas ganz anderes als die klassische Kräuterbutter ist.

Mit der Arrabiata Gewürzzubereitung könnt Ihr eine ganz traditionelle Tomatensauce für Eure Paste veredeln und ihr einen Pfiff geben. Die Kombination aus Schärfe und Knoblauch ist perfekt abgestimmt.

Besonders lecker ist auch die Gewürzmischung für „Wildes Hähnchen“, die Ihr einfach in etwas Öl einrührt und das Brathähnchen damit bepinselt (idealerweise auch von Innen), bevor Ihr es für 60 Minuten bei 200° C in die Röhre schiebt.

Die Produkte von HANSE Gewürze kosten zwischen EUR 2,99 und EUR 5,99.

 

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Rezepte mit den Produkten von HANSE Gewürze:

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Die BIO Gew  rz Manufaktur 28 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test

Zitronen-Lachs-Spieße auf Dill-Gurkensalat:

Zutaten:

  • HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Die BIO Gew  rz Manufaktur 29 300x225 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test500 g Lachs
  • 4 Holzspieße
  • HANSE Gewürze Dillspitzen
  • Pfeffer & Salz
  • 1/2 Zitrone
  • HANSE Gewürze FISH ’n‘ GRILL
  • 1 Salatgurke
  • 50 ml Rapsöl
  • 25 ml hellen Balsamico
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Agavendicksaft
  • etwas Öl zum Braten

Zubereitung:

Aus dem Rapsöl, Balsamico, Dill (nach eigenem Gusto), Agavendicksaft, Senf sowie Pfeffer & Salz eine Vinaigrette herstellen. Wir benutzen dafür immer einen Shaker. Die Gurke schälen und hobeln. Zusammen mit der Vinaigrette in eine Schüssel geben, vermengen und mindesten vier Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Den Lachs in Streifen schneiden, zu „Schnecken“ rollen und auf die Spieße schieben. Die Lachs-Spieße anschließend mit Zitronensaft beträufeln sowie mit Pfeffer & Salz würzen und mit der „Fish ’n‘ Grill“-Mischung bestreuen. Ca. 30 Minuten durchziehen lassen.

Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne stark erhitzen und die Spieße von jeder Seite ca. 3 Minuten anbraten. Nun den Dill-Gurkensalat aus dem Kühlschrank nehmen, auf einem Teller anrichten und die Zitronen-Lachs-Spieße darauf anrichten.

 

Österreichischer Kartoffelsalat:

Zutaten:

  • HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Die BIO Gew  rz Manufaktur 27 300x200 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test2,5 kg festkochende Kartoffeln
  • 1 Salatgurke
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 25 ml hellen Balsamico
  • 75 ml Rapsöl
  • etwas Agavendicksaft
  • 3 TL HANSE Gewürze Dillspitzen
  • 200 ml kräftige Fleischbrühe
  • 4 EL weißen Balsamico
  • 3 EL Rapsöl
  • 2 TL Senf
  • Pfeffer & Salz
  • Schnittlauch

Zubereitung:

Die Salatgurke schälen, hobeln und in eine Schale geben. Aus dem hellen Balsamico, dem Rapsöl, Agavendicksaft, Dill und Pfeffer & Salz ein Dressing „shaken“, über die Gurken geben, verrühren und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Währenddessen die Kartoffel schälen, in Scheiben schneiden, waschen und in Salzwasser kochen. Die Gemüsezwiebel ebenfalls schälen, würfeln und zusammen mit der Fleischbrühe in einem Topf aufkochen. Nun Senf, 1 TL Agavendicksaft (oder eine Prise Zucker), Balsamico, Öl, Pfeffer und Salz einrühren und fünf Minuten köcheln lassen.

Die „Sauce“ über die Kartoffeln geben sowie den Gurkensalat und Schnittlauch nach eigenem Gusto unterheben. Den Salat nun zwei Stunden ziehen lassen. Er schmeckt perfekt zu einem guten BBQ. Aber auch Frikadellen passen sehr gut zu dem Salat. Das Rezept für unsere Frikadellen findet Ihr HIER.

 

Schneller, saftiger Kirsch-Schokosplitter-Kuchen:

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - Saftiger Kirsch Schokosplitter Kuchen 1 300x200 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im TestZutaten:

  • 100 g weiche Margarine
  • 150 g Zucker
  • 30 g Rohrzucker
  • 3 TL echten Vanille-Zucker von HANSE Gewürze
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 300 g Mehl
  • 3/4 Packung Backpulver
  • 1 Glas Schattenmorellen / Sauerkirschen
  • 100 g Schokoraspeln (Zartbitter)

Zubereitung:

Die Margarine mit dem Zucker, Rohr- & Vanillezucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Nun die Eier und das Salz hinzugeben und mindesten 4 Minuten lang rühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und in den Teig rühren.

Anschließend die Kirschen abgießen und zusammen mit den Schokoraspeln unter den Teig heben. Alternativ könnt Ihr auch Zartbitter-Schokolade zerstoßen und unterheben. Eine Königskuchenform einfetten, etwas Semmelbrösel darin verteilen, den Teig hineingeben, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen (180° C) 60 Minuten backen.

 

Sommerlich leichter Nudelsalat:

Zutaten:

  • HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Die BIO Gew  rz Manufaktur 33 300x225 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test500 g Mini-Farfalle
  • 250 g Mini-Rispentomaten
  • 5 Scheiben Kochschinken
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 2 Paprika (gelb & rot)
  • 3 TL HANSE Gewürze granulierte Tomaten
  • 100 ml Olivenöl extravergine
  • 50 ml Condimento Balsamico bianco
  • 2 EL Agaven Dicksaft
  • 2 TL Senf
  • Schnittlauch
  • Kräuter
  • Pfeffer & Salz aus der Mühle

Zubereitung: 

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und in eine Schale geben. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe, den Kochschinken und die Paprika in kleine Würfel schneiden, die Tomaten halbieren und zu den Nudeln geben.

Anschließend aus den restlichen Zutaten im Shaker eine Vinaigrette zubereiten, wegen der granulierten Tomaten etwa 5 Minuten „ziehen“ lassen und über den Salat gießen. Alles vermengen und mindesten fünf Stunden ziehen lassen.

 

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FAZIT Hanse Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur:

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Die BIO Gew  rz Manufaktur 25 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test

Wir sind von der Qualität der Produkte von HANSE Gewürze absolut begeistert. Aber auch der Shop ist sehr ansprechend und intuitiv gestaltet, so dass man sich als Kunde dort sehr gut zurecht findet und richtig Spaß am Stöbern bekommt. Besonders die Filterfunktion steigert das Einkaufserlebnis ungemein.

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Die BIO Gew  rz Manufaktur 1 300x225 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im TestJedoch hätten wir auch einen kleinen Verbesserungsvorschlag bzw. einen Wunsch an das Team von HANSE Gewürze:

Implementiert bitte einen eigenen Rezeptbereich, von dem man sich inspirieren lassen kann oder erweitert die Tipps für die Verwendung des Gewürze in der jeweiligen Produktbeschreibung.

Ferner fänden wir es toll, wenn auf den Verpackungen Verwendungsempfehlungen aufgedruckt werden, so dass man schon einen kleinen Richtwert für die Verwendung hat.

Bei der Café de Paris Mischung mussten wir uns nämlich ganz langsam herantasten, da wir keine Ahnung hatten, wie intensiv die Mischung ist.

Ansonsten können die Produkte allesamt durch ihre Qualität überzeugen.

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - HANSE Gew  rze Die BIO Gew  rz Manufaktur 41 300x200 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im TestMan merkt einmal mehr, dass es schon einen Unterschied macht, welches Gewürz man verwendet, denn Gewürz ist nicht gleich Gewürze und Qualität nicht gleich Qualität. Die HANSE Gewürze sind allesamt sehr intensiv im Geschmack und die Zutaten der Gewürzmischungen sehr gut austariert, so dass man ganz wundervolle Geschmacksmomente und Gaumenkitzler erleben kann.

Auf Grund der Qualität der Produkte, das absolut großartige Sortiment sowie die sehr nutzerfreundliche Gestaltung des Onlineshops erhält HANSE Gewürze von uns die Höchstwertung von fünf Fellnasen:

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - Rate 5 Mobile - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - Sponsored Post2 Kopie 2 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test

 

Das große HANSE Gewürze Gewinnspiel:

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - Gewinnspiel NEU - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test

Wir verlosen ein tolles Produktpaket mit den edlen Gewürzen von HANSE Gewürze, das die folgenden Produkte enthält:

  • 1 x Café der Paris Gewürzmischung
  • 1 x Magic Star Gewürzsalz in einer Mühle
  • 1 x Arrabiata Gewürzzubereitung
  • 1 x Zimt gemahlen
  • 1 x Paprika edelsüß

Weitere Infos zu den Produkten von HANSE Gewürze findet Ihr HIER.

Wir würden uns freuen, wenn Ihr uns in einem Kommentar verraten würdet, welche Produkte von HANSE Gewürze Ihr besonders spannend findet.

Das HANSE Gewürze Gewinnspiel ist beendet.

Der Gewinner wurde bereits ermittelt. Gewonnen hat *Trommelwirbel*:

  • Jacqueline Peters

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH! Du erhältst gleich noch eine Mail von uns.

Fortuna war Euch diesmal nicht hold? Dann versucht Euer Glück noch bei unseren anderen Gewinnspielen.

* Die Rechte an Markennamen sowie Produktabbildungen liegen bei Hanse-Gewürze.

HANSE Gewürze - Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test - danny02 - HANSE Gewürze – Die BIO Gewürz-Manufaktur im Test

Danny, Bj. 1978

Ich bin passionierter Hobbykoch und teste Produkte „cross-over“ aus allen Bereichen, bin da sozusagen der „Allrounder“. Angeblich schmeckt sogar, was ich koche, daher veröffentliche ich regelmäßig Rezepte auf unserem Blog. Abgesehen vom Bloggen & Kochen mag ich Kino, Bücher, Reisen, insbesondere nach Spanien, Städtetrips, Backen, Fitness und Netflix. Ferner bin ich ein echter Familienmensch und liebe unsere Kater.

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30 Antworten

  1. Cafe de Paris❤Lieben Dank für die tolle Verlosung versuche gerne mein Glück

  2. petra wenzel sagt:

    hört sich alles interessant an, aber mich würde Cafe de Paris auch am meisten reizen, weil ich mir noch nichts darunter vorstellen kann

  3. brigitte sagt:

    klingt alles gut aber nachdem ihr cafe du paris als frage habe nehme ich das

  4. Gerrit Schmit sagt:

    Die Cafe de Paris finde ich sehr sehr gut

  5. Tanja G. sagt:

    Ich kenne die Gewürze leider noch gar nicht, aber die hören sich alle mega lecker an. Besonders gespannt wäre ich auf die Mischung Cafe de Parisn😍😍😍

  6. Belinda Esterl sagt:

    Arrabiata Gewürzzubereitung

  7. Alex Hüttel sagt:

    Alle 🙂

  8. Bianka sagt:

    Arrabiata Gewürzzubereitung klingt spannend – wir essen sehr gern scharf!

  9. Biggi sagt:

    Lebkuchengewürz und Arrabiata

  10. Doris Kindermann sagt:

    Ich finde die Café de Paris Gewürzmischung klasse. Liebe Grüße…Doris

  11. Georg sagt:

    Die Arrabiata Gewürzzubereitung finde ich interessant.

  12. Doris sagt:

    Das Lebkuchengewürz klingt spannend

  13. Torsten sagt:

    PFEFFERKRÄUTER MISCHUNG

  14. Julie sagt:

    Da Weihnachten ja quasi vor der Tür steht… 😉 Das Lebkuchengewürz! Jetzt wo es kalt wird freu ich mich schon aufs Backen!

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