Rezept: Elchfurz Kugeln (no bake)
Elchfurz Kugeln
Die Elchfurz Kugeln stammen aus Kanada, sind schnell gemacht und ein echtes Highlight auf jeder Kaffee- oder Adventstafel.
Zutaten
- 200 g Vollkornbutterkekse
- 200 ml gezuckerte Kondensmilch
- 100 g weiche Butter
- 4 EL Kakao
- 1 Msp. Lebkuchengewürz (optional)
- Kakao zum Wälzen
Anleitung
- Die weiche Butter schaumig aufschlagen und dann die Kondensmilch einrühren.
- Die Vollkornkekse in einem Mixer mahlen, mit dem Kakao vermengen und in die Butter-Kondensmilch-Creme einkneten (ggf. Lebkuchengewürz mit hinzufügen, wenn die Kugeln einen weihnachtlichen Touch bekommen sollen).
- Den Teig zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend kleine Kugel rollen und in Kakaopulver wälzen.
- Die Elchfurz Kogeln halten sich ca. 3 Tage.
Notizen
Das Originalrezept stammt von Leckerschmecker.me.
Habe die Kugeln kurz nach Weihnachten gemacht . Mit karamellisierter Kondensmilch und etwas RUm und 1 Prise Salz . Schmecken superlecker und so einfach und schnell gemacht ! Empfehlenwert!
Huhu Annette,
das freut uns sehr :-).
Lieben Gruß,
Danny