Rezept: Kirsch-Baileys-Dessert
Kirsch-Baileys-Dessert
Anzahl: 4 Gläser
Zutaten
- 150 g Butterkekse
- 1 Glas Schattenmorellen
- 250 ml Baileys
- 250 g Magerquark
- 250 ml Cremefine zum Aufschlagen
- 50 ml Honig
- 1 EL brauner Zucker
- 1 TL Vanillezucker
Anleitung
- Die Kekse zerbröseln und den Baileys darüber geben und vermengen, so dass er gut in die Kekse einzieht.
- Den Quark mit dem Honig, Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Die Cremefine sehr steif schlagen und unter die Quarkcreme heben.
- Die Schattenmorellen abgießen und unter die Creme rühren, dabei ein paar Kirschen für die Deko zurück behalten.
- Nun die Baileys-Keksmasse und die Kirschquarkcreme abwechseln in vier Gläsern schichten, mit den zurück gehaltenen Kirschen dekorieren und drei Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
