ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 – Mit viel Power mixen

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Wer unseren Blog schon länger liest, weiß, dass wir zum einen passionierte Hobbyköche und -bäcker sind, wir aber auch sportlich sehr aktiv sind und auf gesunde Ernährung achten. Besonders beim Kraftsport ist das extrem wichtig, egal ob man in der Diät oder um Aufbau ist. Aus diesem Grund achten wir sehr darauf, hochwertige Küchengeräte zu haben, die uns zum einen bei unserem Koch- und Back-Hobby, aber auch bei unserer Fitnessernährung unterstützen. Daher freuten wir uns extrem, dass wir den neuen ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 testen durften, der uns für den Testzeitraum kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt wurde.

Darüber hinaus dürfen wir unter Euch einen ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 im Wert von EUR 99,99 (UVP) verlosen. Ihr möchtet das kleine Powergerät auch gerne testen? Dann nehmt unbedingt bis zum 11.01.2026 an unserem Gewinnspiel unterhalb dieses Beitrags teil.

Allgemeine Infos zu ROMMELSBACHER:

 

ROMMELSBACHER hat seine Wurzeln im 1928 von Gustav Rommelsbacher in Stuttgart gegründete Unternehmen für Lautsprecheranlagen. Nach dem zweiten Weltkrieg zog das Unternehmen nach Dinkelsbühl und spezialisierte sich auf die Entwicklung und Herstellung von Heizstrahlern, Bügeleisen und mobilen Kochplatten unter der Marke robusta. Das Familienunternehmen in dritter, bald vierter Generation entwickelt, konstruiert und stellt die Produkte »Made in Germany« mit 110 Mitarbeitenden her.

In den zurückliegenden Jahrzehnten wurden das Produktportfolio und die Produktionsstätten ständig erweitert. ROMMELSBACHER bietet Produkte in den folgenden Kategorien an:

• Kochen & Backen
• Konservieren
• Grills, Raclettes & Co.
• Mixen und Entsaften
• Gesund Essen & Leben
• Erwärmen und Warmhalten
• Kaffee, Tee & Co.
• Küchenhelfer

Dabei sorgt das Team von ROMMELSBACHER dafür, immer dem Leitspruch des Unternehmens treu zu bleiben: FREUDE AM KOCHEN!

Ihr möchtet mehr über das Unternehmen und dessen Produkte erfahren? Dann stöbert doch einfach einmal auf der ROMMELSBACHER Website.

 

Allgemeine Infos zum ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260:

Der Standmixer MX 1260 ist ganz neu im ROMMELSBACHER Sortiment und wurde erst auf der IFA in diesem Jahr vorgestellt. Er weist die folgenden Spezifikationen auf:

• Abmessungen: 19,00 x 17,00 x 43,50 cm
• Gewicht: 3,9 kg
• Farbe: Glas/Edelstahl/schwarz
• Leistung: 230 V 1200 W
• max. Drehzahl: 22.000 U/min.
• Fassungsvolumen: 1,5 Liter
• 6-flügeliges Spezialmesser aus Edelstahl
• 4-fach Schutz für maximale Sicherheit
• Benutzung nur bei geschlossenem Deckel
• Betrieb nur mit korrekt aufgesetztem Krug
• Überhitzungsschutz für den Motor
• GS-geprüfte Sicherheit (Prüfinstitut: SGS)
• Drehzahlregulierung in 8 Stufen und Pulse-Funktion
• zwei Automatik Programme „Ice Crush” & „Smoothie”
• großer Bedienknebel mit LED Anzeige
• 1,5 Liter Glaskrug mit Skalierung und Ausgusstülle für tropffreies Ausgießen
• abnehmbarer Deckel mit Nachfüllöffnung
• Stößel zum Nachschieben während des Betriebs
• 4 rutschfeste Silikonfüße für sicheren Stand
• UVP: EUR 99,99

Weitere Infos zu dem Standmixer MX 1260 erhaltet Ihr direkt auf der ROMMELSBACHER Website.

 

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Der ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 im Betrieb:

Wir wollten es direkt richtig wissen und probierten als erstes die „Smoothie“-Funktion des ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 aus. Hier waren wir ganz besonders gespannt, wie sie funktionierte, da uns diese Funktion bei anderen Hochleistungsstandmixern in der Vergangenheit nicht wirklich überzeugen konnte. Dazu gaben wir ein 300 g gefrorene Himbeeren, 300 g Joghurt, 50 ml Milch und etwas Agavendicksaft in den Behälter und setzten den Deckel drauf. Dieser Deckel lässt sich nur in einer Position aufsetzen und verriegeln. so dass er absolut fest und dicht sitzt. Er verfügt zusätzlich über eine Möglichkeit, trotz geschlossenem Deckel noch Zutaten in den Mixer zu geben.

Nun aktivierten wir das „Smoothie“-Programm und siehe da, als Ergebnis erhielten wir einen absolut perfekten Smoothie aus gefrorenen Früchten. Diesen Test hatte der ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 schon einmal mit Bravour bestanden. Neben dem Smoothie Programm verfügt er noch über ein Ice Crush Programm und über die manuelle Einstellung der Geschwindigkeit.

Uns fiel direkt bei der ersten Benutzung auf, dass er nicht nach verschmortem Gummi o.ä. riecht, so wie wir es von vergleichbaren Geräten gewöhnt waren. Zudem läuft er auch nicht heiß, so dass die Zutaten in dem Mixer auch nicht erwärmt werden (was wir insbesondere bei dem Smoothie mit dem Frostobst gemerkt haben). Kurze Zeit nach Benutzungsende schaltet sich das Gerät automatisch ab. Es schaltet sich auch ab, sobald man den Behälter vom Motorsockel hebt.

Zusätzlich nehmen wir ihn – im Vergleich zu anderen Modellen – als ausgesprochen leise war. Dies waren wir von vergleichbaren Produkten anders gewohnt. Das Ergebnis waren auf jeden Fall absolut perfekte Suppen und Smoothies. Und auch Mandeln lassen sich perfekt in ihm mahlen. Daher findet Ihr auch unser Rezept für unseren mallorquinischen Mandelkuchen hier in dem Beitrag.

Wenn der Mixer nicht mehr benutzt wird, kann man den Behälter und Deckel ganz einfach in die Spülmaschine packen.

 

Rezepte für den ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260:

 

Tropical Smoothie:

100 g Galia-Melone
eine Hand voll grüne & rote Trauben
1/2 Mango
2 Orangen
1/2 Papaya
2 Pfirsiche
1 Apfel (säuerlich)
1 Maracuja
2 EL Agavendicksaft
750 ml Orangensaft

Zubereitung:

Das Obst vorbereiten, in Stück schneiden, in einen Beutel geben und einfrieren. Am nächsten Tag die Früchte aus dem Froster nehmen, zusammen mit dem Orangensaft und dem Agavendicksaft in den ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 geben und mit der Smoothie-Funktion ordentlich crushen & mixen.

 

Brokkoli-Blumenkohl-Cremesuppe:

Zutaten:

500 g Brokkoli
500 g Blumenkohl
1,5 Liter Gemüsebrühe
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
150 g Creme frâiche mit Kräutern
Pfeffer & Salz
1 EL Öl
gehackte Mandeln

Zubereitung:

Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Brokkoli & Blumenkohl in Röschen teilen und waschen. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Nun den Knoblauch hinzugeben und ebenfalls kurz mit anbraten.

Anschließend Brokkoli, Blumenkohl & Brühe hinzufügen, aufkochen, bei geschlossenem Deckel 15 Minuten kochen lassen und 30 Minuten abkühlen lassen. Die Suppe portionsweise in den ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 geben und pürieren.

Die pürierte Suppe noch einmal aufkochen, die Creme frâiche einrühren und mit Pfeffer & Salz abschmecken. Die Suppe auf tiefen Tellern anrichten und mit gehackten Mandeln bestreuen.

 

Gazpacho andaluz:

Zutaten:

1,25 kg Strauchtomaten
1 Gemüsezwiebel
1 Salatgurke
1 Paprikaschote nach Wahl
2 Knoblauchzehen
1 Chilischote
15 EL Balsamico Bianco
6 EL Olivenöl
4 Scheiben Toastbrot
Salz und Pfeffer
1 TL Majoran
1 Packung pürierte Tomaten
1/2 Liter Brühe (kalt)

Zubereitung:

Das gesamte Gemüse putzen und kleinschneiden. Auch das Toastbrot in Würfel schneiden. Das Gemüse, Toastbrot, Olivenöl und Balsamico in mehreren Portionen im Standmixer pürieren. Nachdem alle Portionen fertig sind, alles noch einmal in einer Schale kräftig miteinander verrühren und mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Wer mag, kann weiteres Gemüse noch ganz klein würfeln und frisch vor dem Verzehr mit der Gazpacho auf den Teller geben. Dazu schmeckt sehr gut ein ofenfrisches Baguette oder Ciabatta.

 

Beeren-Smoothie:

Zutaten:

• 150 g Heidelbeeren
• 150 g Himbeeren
• 500 g Naturjoghurt
• 100 ml Milch
• 2 EL Agavendicksaft

Zubereitung:

Alle Zutaten in den ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 geben und mit der Smoothie-Funktion mixen.

 

Pink Johannisbeer-Orangen-Smoothie:

Zutaten:

• 250 g Johannisbeeren
• 200 ml frisch gepresster Orangensaft
• 150 g Pfirsichjoghurt
• 200 g Naturjoghurt
• Agavendicksaft nach Belieben
• 10 Eiswürfel

Zubereitung:

Alle Zutaten (bis auf die Eiswürfel) in den Mixer geben und mit dem Smoothie-Programm pürieren.

Anschließend die Eiswürfel hinzugeben und noch einmal das Smoothe-Programm aktivieren.

 

Blaubeer-Bananen-Smoothie:

• 200 g Heidelbeeren
• 1 Banane
• 225 g Joghurt
• 1 TL Vanillezucker
• 2 EL Agavendicksaft
• 100 ml frisch gepresster Orangensaft

Zubereitung: 

Alle Zutaten in den ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 geben und mit dem Smoothie-Programm pürieren.

Vorher Mango & Banane kleinschneiden.

 

Kürbis-Apfel-Suppe

Zutaten:

1,5 kg Hokkaido Kürbis
4 mittelgroße Zwiebeln
3 große Elstar Äpfel
5 mittelgroße Kartoffeln
5 mittelgroße Karotten
1 haselnussgroßes Stück Ingwer
2 Liter Gemüsebrühe
250 ml Cremefine zum Kochen
Pfeffer & Salz
etwas Muskat
Petersilie
etwas Öl

Zubereitung:

Den Kürbis vierteln, die Kerne & Co. mit einem Löffel entfernen, so dass nur noch das „harte“ Fleisch übrig bleibt. Dieses nun in kleine Würfel schneiden. Die Äpfel, Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln und den Ingwer in feine Würfel hacken.

Etwas Öl in einem großen Topf erhitzen und das gesamte Gemüse andünsten und ca. 10 Minuten unter ständigem Rühren anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und mit geschlossenem Deckel 20 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Nun die Cremefine hinzugeben, einrühren, etwas abkühlen lassen und dann portionsweise im ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 pürieren. Mit Muskat, Pfeffer & Salz sowie der Petersilie nach eigenem Gusto abschmecken.

Noch einmal aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.

Tipps:

Die Suppe schmeckt besonders gut, wenn Ihr sie morgens vorkocht und abends dann wieder aufwärmt. Ferner könnt Ihr Serranoschinken in feine Streifen schneiden, in etwas Öl anbraten und dann beim Servieren ein paar gebratene Schinkenstreifen auf der Suppe anrichten.

 

FAZIT ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260:

Im Gegensatz zu vergleichbaren Modellen anderer Hersteller konnte uns der ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 voll und ganz überzeugen. Er ist optisch ein echter Hingucker, sehr edel und vor allem sehr hochwertig und präzise verarbeitet. Und obwohl er so massiv und robust verbaut ist, wirkt er nicht ganz so klobig wie vergleichbare Produkte, vor allem, wenn man sich die relativ geringe Breite anschaut, wodurch er platzsparend verstaut werden kann.

Durch sein hohes Eigengewicht und die zusätzlichen Anti-Rutsch-Füße steht er sehr fest und sicher auf der Arbeitsplatte und bewegt sich auch nicht bei Höchstlast. Auf dem Induktionskochfeld saugen sich die Füße richtig fest, so dass er sich wirklich überhaupt nicht bewegt. Er liefert absolut perfekte Pürier- und Mixergebnisse, die andere Produkte auch nicht in dieser Form ablieferten.

Auch durch sein Fassungsvermögen von 1,5 Litern in dem massiven, hochwertigen Glaskrug macht es richtig Spaß mit ihm zu arbeiten. Zudem überzeugt er mit einem hohen Sicherheitsstandard, durch den er nicht versehentlich gestartet werden kann.

Es kommt bei uns ja ausgesprochen selten vor, dass wir wirklich gar nichts zu bemängeln und keine Kritikpunkte oder Verbesserungsvorschläge haben. Doch der ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 ist ein solches Produkt. Oder Moment, doch eine kleine Anmerkung: das Netzkabel dürfte etwas länger sein.

Er ist einfach nur großartig und aus unserer Küche überhaupt nicht mehr wegzudenken. Wir lieben ihn.

Auf Grund der hochwertigen Verarbeitung, der tollen Optik, der hohen Leistungsfähigkeit sowie die absolut vorbildlichen Performance überzeugt der ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 auf ganzer Linie und bekommt von uns eine klare Kaufempfehlung.

 

 

Das große ROMMELSBACHER Gewinnspiel:

Passend zu unserem Beitrag verlosen wir einen ROMMELSBACHER Standmixer MX 1260 im Wert von EUR 99,99 (UVP).

Bitte verratet uns in einem Kommentar, was Euch an dem Standmixer besonders gut gefällt und wofür Ihr ihn als erstes benutzen würdet.

* Alle Rechte an Marke, Produknamen & -abbildungen sowie Screenshots liegen bei der Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH.