TRÜBENECKER.de – BIO Obst- & Gemüse mit sozialer Verantwortung

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Wir lieben frischen und vor allem qualitativ hochwertiges Obst und Gemüse. Besonders wichtig ist für uns auch, dass es BIO-Qualität hat und aus fairem, nachhaltigem Anbau / Handel kommt, denn wir möchten, dass die Erzeuger auch von ihren Erzeugnissen und ihrer harten Arbeit leben können. Darüber hinaus muss gutes Obst & Gemüse auch nicht immer perfekt aussehen. Leider sind wir von dem Angebot in klassischen Supermärkten häufig sehr enttäuscht, insbesondere was die Qualität betrifft. Unsere Orangen bestellen wir schon seit Jahren direkt vom Erzeuger in Spanien und sind daher auch immer auf der Suche nach guten Alternativen zu dem Angebot in »normalen« Supermärkten. Aus diesem Grund freuten wir uns sehr, dass wir die BIO Obst- & Gemüseboxen von TRÜBENECKER.de testen durften. Für den Beitrag stellte uns TRÜBENECKER.de zwei Boxen kosten- & bedingungslos zur Verfügung.

Allgemeine Infos zu TRÜBENECKER.de:

Das Familienunternehmen TRÜBENECKER startete 1993 mit einem Stand auf dem Viktualienmarkt in München. Seit 2013 gibt es nun den Onlineshop TRÜBENECKER.de, über den Oliver und Daniel BIO Obst- & Gemüse auch außerhalb Münchens verkaufen. Bei Bestellungen aus München und Umland werden die Obst- & Gemüseboxen persönlich zugestellt. Bei Bestellungen aus dem Rest der Republik erfolgt der Versand via UPS.

TRÜBENECKER.de bietet sowohl Boxen für Privatpersonen als auch Boxen für Unternehmen oder auch Schulen an. Bei den »BIO Boxen für Daheim« habt Ihr aktuell die Auswahl aus den folgenden unterschiedlichen Boxen, die teilweise auch in verschiedenen Größen bestellt werden können:

• Bio Fruitlover Exotenbox
• Gemüsebox Querbeet
• Fruitlover Kräuter Box „Spicy“
• Obst & Gemüse Fruitlover Box
• Obstbox Fruitlover
• Raw Veggie Box
• Smoothie Box

Ihr könnt die Boxen auch als Abo bestellen und bei der Bestellung einer Einzelbox oder eines Abos einen Versandtag auswählen.

Man kann aber nicht nur die Boxen bestellen, sondern auch alle Obst- & Gemüsesorten einzeln bestellen. Das Sortiment besteht mehr als 150 Obst-, Gemüse- und Trockenfruchtsorten, die größtenteils Demeter, Bioland und Naturland Qualität haben. Absolut großartig finden wir, dass TRÜBENECKER.de auch viele ganz alte Sorten verkauft, die man sonst kaum noch bekommt, wie zum Beispiel alte Apfelsorten, blaue und violette Kartoffelsorten, Schwarzkohl, Pastinaken, Steckrüben, alte Beetesorten, alte Rübensorten, lila Süßkartoffeln, oder auch  italienische Gemüsespezialitäten wie Mönchsbart, Radicchio di Trevino, Puntarella oder sizilianische Artischocken, um nur ein paar Produkte zu nennen, die das Shoppen in dem Onlineshop ganz besonders macht.

Die Zitrusfrüchte kommen direkt vom Erzeuger. Dazu arbeitet TRÜBENECKER mit Betrieben aus Italien, Spanien, Kolumbien etc. zusammen. Aber auch die regionalen Produkte stammen von landwirtschaftlichen Betrieben, die Wert auf hohe Qualität und Nachhaltigkeit legen. Auf der Website findet Ihr eine Liste der Erzeuger, mit denen TRÜBENECKER zusammenarbeitet. Die exotischen Früchte stammen fast alle aus fairem Handel, der gewährleistet, dass die Bauern einen fairen Preis für ihre Erzeugnisse erhalten und von den Früchten ihrer Arbeit auch vernünftig leben können.

Hier arbeitet TRÜBENECKER.de mit dem Partner Kipepeo zusammen. Dieses Unternehmen zahlt den BIO Kleinbauern in Afrika, Thailand & Co. ganzjährig fixe Preise, die in der Regel ca. 30 % über den üblichen Marktpreisen liegen. Die Bauern erhalten das Geld sofort bar bei Abholung der Früchte, die in der Regel erst kurz vor der Tropenreife geerntet werden. Und das kann man schmecken, wie wir Euch gleich noch berichten werden.

Darüber hinaus Zahlt Kipepeo den Erzeugergemeinschaften in den Dörfern einen Fair-Trade-Aufschlag von aktuell 20 % des Warenwertes. Damit können Infrastrukturprojekte (z.B. Schulen, Brunnen, Straßen, Trinkwassertanks etc.) finanziert werden, was wiederum einer Landflucht entgegenwirkt. Wir finden dieses »Fair Trade«-Konzept absolut grßartig.

Ihr habt Lust auf die BIO Fruitlover Boxen oder auch die Bestellung von einzelnen Obst- & Gemüsesorten bekommen? Dann schaut Euch einfach einmal bei TRÜBENECKER.de um.

Unsere BIO Obst- & Gemüseboxen von TRÜBENECKER.de:

Für die Erstellung dieses Beitrags erhielten wir von TRÜBENECKER.de die folgenden beiden Boxen:

• Fruitlover Bio & Fair Exotenbox
• Fruitlover Obst- & Gemüsebox

Sie trafen UPS in zwei getrennten Kartons ein. TRÜBENECKER.de achtet auch auf eine nachhaltige Verpackung. Das Obst und Gemüse war komplett in recycelbarem Papier und Karton sowie Holzspänen verpackt, so dass man das komplette Verpackungsmaterial in der blauen Tonne entsorgen konnte. Die Produkte waren so gut verpackt, dass lediglich in der Fruitlover Obst & Gemüsebox  die Spitzpraprika an einer Stelle aufgeplatzt war. Das restliche Obst & Gemüse war in einem einwandfreien Zustand.

Die Fruitlover Bio & Fair Exotenbox enthielt unter anderem:

• 1 x BIO Ananas
• 1 x BIO Mango
• 2 x BIO Passionsfrucht
• 1 x BIO Papaya
• 1 x BIO Apfelbananen
• 2 x BIO Mangostan
• 2 x BIO Pitahaya
• 2 x BIO Blutorangen

Sie kostet EUR 39,00 und ist nur in einer Größe erhältlich. Die Früchte waren in einwandfreiem Zustand. Gerade bei den »Mini-Bananen« war ich doch sehr skeptisch, da sie schon sehr braun waren und ich hasse braune Bananen. Dennoch probierten wir sie. Innen hatten sie keinerlei Flecken und waren noch richtig fest. Ich war begeistert, da sie endlich mal wieder nach echten Bananen schmeckten, so wie ich es noch aus meiner Kindheit kenne.  Wir hätten uns nur gewünscht, dass zu den Mangostan und Pitahaya auch noch Verzehrempfehlungen in der Box enthalten gewesen wären. Aber wir machten uns dann einfach einmal im Internet schlau.

Insgesamt muss man sagen, dass dieses Obst auch wirklich nach frischem Obst mit einem echten, intensiven Aroma schmeckte. Leider bekommt man im Supermarkt ja eher (auch exotische) Früchte, die nur nach Wasser schmecken und gar nicht mehr die für diese Früchte typischen Aromen haben. Die Blutorangen schmeckten richtig nach Sonne und waren unglaublich saftig. Die Maracuja waren so intensiv im Geschmack, dass eine Maracuja ausreichte, um 800 ml frischgepresstem Orangensaft eine wunderbar exotische Note zu verleihen.

Aus der zweiten Maracuja, der Papaya, der Ananas sowie der Mango machten wir zusammen mit weiteren Oraangen und Karotten einen ganz wundervollen, unfassbar leckeren und gesunden Smoothie.

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Die Fruitlover Obst & Gemüsebox enthielt:

• 3 x BIO Orangen
• 3 x BIO Clementinen
• 2 x BIO violette Süßkartoffel
• 1 x BIO Rote Bete
• 1 x BIO Steckrübe
• 1 x BIO Avocado
• 2 x BIO Zuccini
• 1 x BIO Karottenmix
• 1 x BIO Spitzpaprika
• 1 x BIO Fenchel
• 1 x BIO Radicchio
• 1 x BIO Cherry-Tomaten-Mix
• 1 x BIO Brokkoli
• 1 x Beutel BIO Kartoffeln »Blaue Schweden«

Die Box ist in drei unterschiedlichen Größen erhältlich und kostet zwischen EUR 25,00 und EUR 40,00.

Auch diese Zusammenstellung ist vor allem qualitativ großartig. Hinsichtlich des Inhalts hätte ich mir vielleicht anstelle von Süßkartoffeln, Rote Bete und Steckrübe eher Äpfel, Trauben o.ä. gewünscht.

Aus dem Radicchio und dem Cherry-Tomaten-Mix haben wir einen leckeren Salat gemacht, den wir mit einer fein-würzigen Balsamico-Öl-Vinaigrette verfeinerten. Aus einem Großteil des Gemüses machten wir einen leckeren Gemüseauflauf,  den wir nur um Zwiebelringe ergänzten.

Absolut großartig waren die »Blaue Schweden« Kartoffeln. Wir kannten sie noch nicht und sie waren echt unfassbar lecker. Leider hatten wir sie für den Auflauf etwas zu lange vorgekocht. Dadurch hatten wir eher Kartoffelpüree im Auflauf statt Kartoffelstücke. Aber es schmeckte trotzdem. Sie haben einen sehr intensiven, leckeren Kartoffelgeschmack, leicht süßlich, aber Gott sei Dank ganz weit weg vom Geschmack einer Süßkartoffel.

Wie eingangs schon erwähnt, war auch der Inhalt dieser Box sehr gut verpackt. Lediglich die Spitzpaprika war an einer Stelle etwas aufgeplatzt.

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FAZIT BIO Obst- & Gemüseboxen von TRÜBENECKER.de:

Wir lieben die Boxen von TRÜBENECKER.de, denn wir lieben das Konzept dahinter. So gut es geht regionales Obst und Gemüse in BIO Qualität. Bei nicht regionalen Produkten arbeitet das Unternehmen mit Partnern zusammen, die die Erzeugnisse gerade für die exotischen Boxeninhalte aus fairem Handel beziehen. So können auch kleine Bauern oder Kooperativen von dem leben, was sie erwirtschaften. Zudem stammt das Obst und Gemüse von TRÜBENECKER.de nicht aus kopfloser und umweltzerstörender Massenproduktion sondern hat BIO Qualität.

Der dafür getätigte nachhaltige Anbau ist nicht nur gut für die Umwelt. Das Obst und Gemüse ist – in meinen Augen – gesünder und vor allem auch geschmacksintensiver, so wie wir Obst und Gemüse einfach lieben.

Ein weiterer schöner Nebeneffekt an den verschiedenen Fruitlover-Boxen von TRÜBENECKER.de ist, dass man auch Obst- & Gemüsesorten kennenlernt, die man vorher nicht kannte. Unser absoluter Favorit in den beiden Boxen, die wir bekamen: die »Blaue Schweden« Kartoffeln. Der Inhalt der Boxen war so mannigfaltig und abwechslungsreich, dass wie die kompletten Inhalte gar nicht auf ein Foto bekamen und daher lieber je Box eine Fotoserie machten.

Darüber hinaus finden wir das soziale Engagement von Oliver und Daniel einfach klasse und unterstützenswert. Mit solchen Kampagnen kann man auch im Kleinen die Welt immer ein Stückchen besser machen.

Wir haben nur einen Verbesserungsvorschlag: Die Boxen sollten eine Übersicht mit dem Inhalt enthalten, idealerweise ergänzt um Tipps zur Verarbeitung. Das wäre absolut großartig und noch das i-Tüpfelchen auf dem Konzept.

Wir sind echte Fans der Fruitlover-Boxen von TRÜBENECKER.de und können sie jedem empfehlen, der gerne einmal etwas Neues kennenlernt, Wert auf nachhaltig angebaute Produkte in BIO-Qualität legt und vor allem endlich einmal wieder Obst und Gemüse mit echtem, natürlichem und intensivem Geschmack erleben möchte. Wir werden auf jeden Fall auch künftig bei TRÜBENECKER.de bestellen und zwar nicht nur die Boxen, sondern auch einzeln ausgewählte Obst- & Gemüsesorten.

* Alle Rechte an der Marke, Produktnamen & -abbildungen sowie Screenshots liegen bei der Daniel Hallweger & Oliver Trübenecker GbR.