WellDone Studios Kochgeschirr – Hochwertige Pfannen & Töpfe für passionierte (Hobby-) Köche

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Wenn Ihr unseren Blog schon länger lest, wisst Ihr, dass wir passionierte Hobbyköche sind, die einfach unglaublich gerne frisch kochen. Unerlässlich dafür ist das richtige Kochgeschirr, so dass wir immer wieder Pfannen, Töpfe & Co. ersetzten und neue Produkte ausprobierten. Daher freuten wir uns sehr, dass wir das Kochgeschirr von WellDone Studios ausprobieren durften. Für den Test wurden uns drei Produkte aus dem WellDone Sortiment kosten- & bedingungslos zur Verfügung gestellt.

Allgemeine Infos zu WellDone Studios:

WellDone Studios ist ein Startup aus Köln, das sich auf die Entwicklung und den Vertrieb von hochwertigem Kochgeschirr spezialisiert hat.

Bei der Entwicklung der Produkte war für das Team von WellDone Studios die oberste Prämisse, Gourmet Kocherlebnisse zum besten Preis anzubieten. Außerdem war eine hohe Qualität, Langlebigkeit und auch Nachhaltigkeit extrem wichtig für das Unternehmen.

Apropos Langlebig- und Nachhaltigkeit… die WellDone Studios bieten einen Wiederbeschichtungsservice für den Fall an, dass das Kochgeschirr einmal stark zerkratzt ist. So wird es im Handumdrehen wieder wie neu. Und das nennen wir einen großen Beitrag zu Langlebigkeit und gegen die sonst üblich Wegwerfgesellschaft.

Das WellDone Team hat die sogenannten 3-ply Produkte entwickelt. 3-ply steht für die drei Schichten, aus denen die Produkte bestehen und die für eine optimale Wärmeleitung und extreme Langlebigkeit sorgen.

WellDone Studios bieten aktuell hochwertige Pfannen, Töpfe und eine Schmorpfanne an. Damit bekommen auch Hobbyköche endlich richtig gutes Profi-Equipment zu einem guten Preis.

Weitere Infos zu den Produkten und dem Unternehmen findet Ihr direkt auf der WellDone Studios Website.

 

Unsere Testprodukte von WellDone Studios:

Wir konnten uns kaum entscheiden, welches Kochgeschirr von WellDone Studios wir gerne testen würden, wobei die Schmorpfanne für uns gesetzt war, denn wir nutzen eine Schmorpfanne unglaublich gerne für Pfannen- & Schmorgerichte wie Gulasch & Co. Am Ende fiel die Entscheidung auf die folgenden Produkte:

• WellDone Schmorpfanne beschichtet
• WellDone Pfanne beschichtet (24 cm)
• WellDone Topf mit Deckel (24 cm)

Diese Produkte stellen wir Euch im Folgenden kurz vor und präsentieren Euch auch ein paar Gerichte, die wir mit dem Kochgeschirr zubereitet haben.

 

Die WellDone Studios Schmorpfanne:

Die Schmorpfanne gibt es in einer beschichteten und einer unbeschichteten Variante. Nachfolgend die Daten zu der Schmorpfanne:

• 28 cm Durchmesser
• Höhe: 8 cm
• Gewicht: 2,31 kg
• 3-ply System mit Aluminiumkern
• optimale Wärmeverteilung in der gesamten Schmorpfanne
• ein Topf-Pfannen-Hybrid Allrounder inkl. Deckel
• 100% PFOA-freie Antihaftbeschichtung
• geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion & ofenfest bis 220°C
• hohe, leicht abgeschrägte Ränder
• spülmaschinengeeignet
• Preis: EUR 139,00

Alle weiteren Infos zur Schmorpfanne findet Ihr direkt auf der WellDone Studios Website.

 

WellDone Studios Kochtöpfe:

Die Töpfe von WellDone Studios werden allesamt mit Deckel geliefert. Nachfolgend die allgemeinen Infos zu den Kochtöpfen:

• Durchmesser: 16 cm / 20 cm / 24 cm
• Höhe: 9 cm / 10 cm / 12,6 cm
• Gewicht: 1,09 kg / 1,46 kg / 2,15 kg
• Fassungsvolumen: ca. 1,8 l / ca. 3,1 l / ca. 5,7 l
• 3-ply System mit Aluminiumkern
• optimale Wärmeverteilung im gesamten Topf
• geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion
• Messskala im Topf
• spülmaschinenfest
• Preise: EUR 89,00 / EUR 99,00 / EUR 115,00

Alle weiteren Infos zu den Töpfen findet Ihr direkt auf der WellDone Studios Website.

 

WellDone Studios Pfannen:

Die Pfannen von WellDone Studios sind wie die Schmorpfanne in einer beschichteten und einer unbeschichteten Variante erhältlich. Die Pfannen im Überblick:

• Durchmesser: 20 cm / 24 cm / 28 cm
• Höhen: 4,3 cm / 4,5 cm / 5,0 cm
• Gewicht: 0,77 kg / 1,05 kg / 1,27 kg
• 3-ply System mit Aluminiumkern
• Pfannen werden aus einem Stück gefertigt
• Optimale Wärmeverteilung in der gesamten Pfanne
• 100% PFOA-freie Antihaftbeschichtung
• geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion & ofenfest bis 220°C
• Wiederbeschichtungsservice
• spülmaschinenfest
• Preise: EUR 79,00 / EUR 89,00 / EUR 99,00

Alle Infos zu den Pfannen findet Ihr ebenfalls auf der WellDone Studios Website.

 

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Rezepte für das Kochgeschirr von WellDone Studios:

Pytt i Panna:

Zutaten:

• 4 Zwiebeln
• 3 Möhren
• 800 g festkochende Kartoffeln
• 100 ml Gemüsebrühe
• 500 g Fleischwurst
• 2 frische Bratwürste
• Pfeffer & Salz
• Eier
• Petersilie
• etwas Schnittlauch
• Butter
• eingelegte Rote Bete

Zubereitung:

Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln glasig dünsten, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Die Kartoffeln sowie die Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffel- & Karottenwürfel zusammen mit der Gemüsebrühe in die Pfanne geben. Solange köcheln lassen, bis die Gemüsebrühe komplett verkocht ist, etwas Butter hinzugeben und die Kartoffeln und Möhren goldbraun braten. Ebenfalls aus der Pfanne entnehmen und zur Seite stellen.

Nun die Fleischwurst in kleine Würfel und die Bratwurst in Scheiben schneiden. In der Pfanne anbraten, bis die Bratwurst komplett durch gebraten ist. Nun die Kartoffeln, Möhren und Zwiebel untermengen, mit Pfeffer, Salz und Petersilie würzen und fünf weitere Minuten braten.

Währenddessen in einer weiteren Pfanne vier Spiegeleier braten, mit Pfeffer, Salz und Schnittlauch würzen. Das Pytt i Panna zusammen mit einem Spiegelei und der Roten Bete servieren.

 

Portugiesisches Bohnengulasch:

Zutaten: 

• 1 kg Schweinegulasch
• 4 große Karotten
• 1 große Gemüsezwiebel
• 1 kg grüne Bohnen
• 250 ml Weißwein
• 1,25 Liter Gemüsebrühe
• 3 Lorbeerblätter
• Salz & Pfeffer
• 5 EL Öl
• Olivenöl
• etwas Speisestärke

Zubereitung:

Die Karotten und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. In einer Schmorpfanne das Öl erhitzen, das Fleisch darin scharf anbraten und mit Pfeffer & Salz würzen. Anschließend die Zwiebeln und Möhren hinzufügen, andünsten, mit dem Weißwein ablöschen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Nun die Gemüsebrühe sowie Lorbeerblätter hinzufügen und eine Stunde köcheln lassen. Währenddessen die Bohnen der Länge nach halbieren. Nach der Kochzeit, die Lorbeerblätter entfernen, die Bohnen hinzufügen und eine weitere Stunde köcheln lassen. Nun nochmals mit Pfeffer & Salz abschmecken und die Sauce ggf. mit Speisestärke oder Saucenbinder etwas eindicken. Anschließend Olivenöl nach eigenem Gusto über das Gulasch träufeln.

Dazu gibt es bei uns immer Salzkartoffeln.

 

Nasi Goreng:

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilets
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Möhren
• 1 Paprikaschote
• 1 rote Chilischote
• Bambusstreifen nach Belieben
• 3 EL dunkle Sojasauce
• 1 TL Ingwerpulver
• 1 EL Currypulver
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Sambal Oelek
• Öl
• Salz und Pfeffer
• 250 g Basmatireis

Zubereitung:

Den Reis wie gewohnt im Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Das Hähnchenbrustfilet würfeln und scharf in der Schmorpfanne anbraten. Zwiebeln, Chilischote , Möhren, Knoblauch, und Paprika klein schneiden und zum Hähnchen geben. 5 Minuten anschmoren. Die Bambusstreifen abgießen, waschen und ebenfalls hinzugeben. Dann die Gewürze Sojasoße, Currypulver, Ingwer, Kurkuma und Sambal Oelek dazugeben. Anschließend bei geschlossenem Deckel 12 Minuten köcheln lassen.

Nun den Reis unterheben und nochmals 5 Minuten erhitzen.

 

Bohnen-Champignon-Pfanne mit Ei:

Zutaten:

• 400 g Bobby Bohnen
• 2 rote Zwiebeln
• 300 g Champignons
• 1 Knoblauchzehe
• Pfeffer & Salz
• Paprikapulver
• Bohnenkraut
• 6 Eier
• etwas Milch
• Schnittlauch
• Muskat

Zubereitung:

Die Bohnen waschen, enden abschneiden und im Kochtopf in Salzwasser 5 Minuten blanchieren und abgießen. Die Champgnons putzen und in Scheiben, die roten Zwiebeln schälen und in Viertelringe schneiden. In der Schmorpfanne etwas Öl erhitzen, die Zwiebeln und Champignons kurz anbraten. Anschließend die Bohnen hinzugeben und mit braten, bis sie braune Stellen bekommen. Dann den Knoblauch hineinpressen, mit Pfeffer, Salz, Bohnenkraut und Paprikapulver würzen und mit geschlossenem Deckel 20 Minuten köcheln lassen.

Währenddessen die Eier aufschlagen, mit Pfeffer & Salz, Muskat und Schnittlauch würden und etwas Milch hinzugeben. Anschließend den Deckel abnehmen, die Flüssigkeit verkochen lassen. Nun das Eier darüber geben, bei kleiner Flamme stocken lassen und ab und zu wenden.

 

FAZIT Kochgeschirr von WellDone Studios:

Wir sind total verliebt in unser neues Kochgeschirr von WellDone Studios. Die Produkte werden in sehr schönen. hochwertigen Pappkartons geliefert. Sie sind zudem extrem hochwertig verarbeitet, was man insbesondere auch an dem Gewicht des Kochgeschirrs fühlen kann. Sie sind robust und auch sehr präzise hergestellt, ohne dass sich noch irgendwelche Reste vom Produktionsprozess an den Produkten befinden.

Vor der ersten Benutzung haben wir die Testprodukte erst einmal ausgespült. Hier hätten wir auch direkt einen, eigentlich sogar den einzigen, Verbesserungsvorschlag an das Team von WellDone Studios: zumindest unseren Kartons lag keine Anleitung bei, in der beschrieben ist, was man vor der ersten Benutzung der Produkte machen soll. Daher schaute ich dann auf der Website noch, wo dies ausführlich beschrieben ist. Ein kleiner Handzettel in der Verpackung wäre schon sehr gut.

Seit ein paar Monaten nennen wir ein Induktionsfeld unser eigen. Mit unserem alten Kochgeschirr war das Kochen schon sehr viel komfortabler mit dieser Herdvariante. Mit dem Kochgeschirr von WellDone Studios wurde das Kochen aber noch auf ein höheres Level gehoben, weil die Produkte viel schneller heiß werden und auch die gleichmäßige Wärmeverteilung ist absolut großartig. Dies führt dazu, dass wir mit weniger Energie kochen können. Die Deckel passen im Übrigen absolut perfekt auf die Schmorpfanne und den Kochtopf. Und obwohl sie keine Abdampföffnung haben, tänzeln die Deckel nicht auf dem Kochgeschirr. Jedoch mussten wir uns etwas umgewöhnen, da wir bisher ausschließlich Kochgeschirr mit Glasdeckeln hatten und so immer sehen konnten, was im Topf passierte. Das ist bei dem Kochgeschirr von WellDone Studios nicht der Fall. Aber auch n diese Art des Kochens (ohne Durchblick) gewöhnt man sich schnell.

Der Kochtopf-Deckel passt im Übrigen auch auf die 24er Pfanne, die wir getestet haben. Sollte man also einmal in der Pfanne etwas zubereiten wollen, bei dem man eine Zeit lang mit geschlossenem Deckel köcheln oder schmoren lassen möchte, kann man auf jeden Fall auch den Topfdeckel verwenden.

Die Beschichtung ist ebenfalls auch sehr hochwertig und sie verdient die Bezeichnung »antihaft« auf jeden Fall. In der Pfanne bereitete ich zum Beispiel Spiegeleier zu, die beim Ruckeln an der Pfanne hin und her glitten. Durch die hohe antihaftende Eigenschaft der Beschichtung benötigt man deutlich weniger Öl und kann so fettarmer und gesünder kochen. Dies betrifft auch die Schmorpfanne. Keine Schmorgerichte backten an. Also genau so, wie ich es mir bei beschichtetem Kochgeschirr wünsche.

Und egal an welche Position in der (Schmor-) Pfanne man briet, die Wärmeverteilung war optimal. Die Kombination aus Induktionskochfeld und WellDone Studios Kochgeschirr passt also exzellent, quasi eine perfekte Symbiose.

Richtig gut finden wir auch den Wiederbeschichtungsservice von WellDone Studios. Denn ich ersetzte eine hochwertige beschichtete Schmorpfanne eine führenden – ehemals deutschen – Markenherstellers durch die neue WellDone Schmorpfanne, da sich die komplette Beschichtung inzwischen löste. Und das ist echt nicht lecker, kann ich Euch sagen.

Das Reinigen in der Spülmaschine funktioniert sehr gut, wenn auch der Stielgriff der Schmorpfanne etwas lang für eine Standardspülmaschine ist, so dass man immer ein wenig umsortieren muss, um sie auch wirklich hineinzubekommen.

Außerdem sind wir verliebt in das schlichte, minimalistische fast skandinavisch anmutende Design des Kochgeschirrs von WellDone Studios. Einfach nur toll. Die Oberflächenbeschaffenheit hat nur einen Nachteil: man sieht jeden Fingerabdruck darauf. Aber das ist für uns okay.

Wer also gerne kocht und nicht auf Profi-Kochgeschirr zu einem guten Preis verzichten möchte, dem können wir das Kochgeschirr von WellDone Studios wärmstens empfehlen. Wir überlegen schon, uns weitere Töpfe und Pfannen des Startups anzuschaffen. Denn die Produkte überzeugen durch Verarbeitung, Qualität, Design, Wärmeleitung sowie großartige Koch- & Brateigenschaften.

 

Das große WellDone Studios Gewinnspiel:

Passend zu unserem Beitrag verlosen wir ein WellDone Studios Pfannenset, bestehend aus einer beschichteten 20 cm – & einer 24 cm Pfanne im Wert von EUR 128,00 (UVP).

Bitte verratet uns doch in einem Kommentar, was Euch an dem Kochgeschirr von WellDone Studios besonders gut gefällt und was Ihr in den Pfannen zubereiten würdet.

Das Gewinnspiel ist beendet!!!

Der Gewinner wurde bereits ermittelt. Gewonnen hat *Trommelwirbel*:

• S. Schwarz

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH! Du erhältst gleich noch eine Mail von uns.

Fortuna war Euch diesmal nicht hold? Dann versucht Euer Glück noch bei unseren anderen Gewinnspielen.

* Alle Rechte an Marke, Produktnamen & -abbildungen sowie Screenshots liegen bei der WellDone Studios UG.

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Danny, Bj. 1978

Ich bin passionierter Hobbykoch und teste Produkte „cross-over“ aus allen Bereichen, bin da sozusagen der „Allrounder“. Angeblich schmeckt sogar, was ich koche, daher veröffentliche ich regelmäßig Rezepte auf unserem Blog. Abgesehen vom Bloggen & Kochen mag ich Kino, Bücher, Reisen, insbesondere nach Spanien, Städtetrips, Backen, Fitness und Netflix. Ferner bin ich ein echter Familienmensch und liebe unsere Kater.

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