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Wir essen sehr gerne Fleisch und Wurst und grillen unglaublich gerne. Doch wir legen Wert auf die Qualität bei den Fleisch- und Wurstwaren, die wir kaufen, ebenso beim Grillgut. Leider ist es jedoch so, dass es kaum noch unabhängige, kleine Metzger gibt…. zumindest ist dies bei uns in Krefeld der Fall. Aber wir glauben, dass dies nicht nur eine lokale Entwicklung ist. Darüber hinaus ist es noch schwieriger, Fleisch und Wurst in BIO-Qualität zu bekommen. Daher freuten wir uns sehr, dass wir den Onlineshop bio-fleischer-laden.de testen durften. Für den Test durften wir in dem Onlineshop einkaufen. Die Produkte wurden uns kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt.

Darüber hinaus dürfen wir unter Euch zwei unglaublich tolle Produktpakete von bio-fleischer-laden.de verlosen. Ihr möchtet die Produkte in Bio-Qualität auch gerne einmal probieren? Dann nehmt unbedingt bis zum 13.07.2019 an unserem Gewinnspiel unterhalb dieses Beitrags teil.

Wer ist bio-fleischer-laden.de?

bio-fleischer-laden.de ist der Onlineshop von SCHRÖDER’S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN aus Schwarzenbek. Die Keimzelle des Unternehmens war ein Fleischerfachgeschäft in Hamburg Fuhlsbüttel.

Nach diversen Fleischskandalen (BSE, Gammelfleisch etc.) entschieden Katharina und André Schröder, komplett auf BIO-Qualität umzustellen. Seit dieser Umstellung bezieht das Unternehmen sein Fleisch ausschließlich von kontrollierten Biohöfen. Seit dem Jahr 2000 ist das Unternehmen zudem Mitglied im Verband »BIOLAND« und setzt komplett auf nachhaltig erzeugte Bio-Fleisch- und Bio-Wurstwaren.

Nach dem Umzug nach Schwarzenbek gehören zu dem Unternehmen ein Zerlege- und Schlachtbetrieb sowie eine eigene Wurstproduktion. Die gesamten Abläufe entsprechen hohen Qualitätsrichtlinien sowie den Vorgaben des BIOLAND-Verbands.

Darüber hinaus ist der Betrieb Demeter, Bioland, Biokreis und EU-Öko zertifiziert. Mit eigenen Kühlfahrzeugen beliefert der Betrieb Kunden in Hamburg, Schleswig-Holstein, Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern, Bremen und Berlin.

Über den Onlineshop bio-fleischer-laden.de kann man inzwischen aus ganz Deutschland bestellen und in den Genuss der Fleisch- & Wurstwaren sowie weiterer Produkte in BIO-Qualität kommen.

 

Der Bestellvorgang bei bio-fleischer-laden.de:

Die Startseite des Onlineshops ist sehr schlicht und übersichtlich gestaltet. Man findet dort eine horizontale Navigationsleiste, Produktempfehlungen, die Möglichkeit über Piktogramme direkt eine Produktgruppe anzusteuern sowie (aktuell) einen kurzen Infotext zum Thema »Hausschwein«. Durch den Aufbau findet man sich sehr schnell auf der Seite zurecht.

bio-fleischer-laden.de bietet aktuell die folgenden Produktgruppen an, die man über die horizontale Navigation oder die Piktogramme anwählen kann:

• Wochenangebot
• Grillsortiment
• Frischfleisch
• Wurst & Schinken
• Salate & Co.
• Eingemachtes
• Tiefgekühlt
• Tiernahrung

Fährt man mit der Maus über die Oberkategorien der Navigation, so öffnen sich Drop-Down-Menüs, über die man direkt zu einer Unterkategorie navigieren kann, bei dem »Grillsortiment« sind dies zum Beispiel »Auf den Rost« sowie »Auf den Tisch«.

Wählt man nun eine Ober- oder Unterkategorie aus, so erhält man eine Übersicht mit allen Produkten dieser Kategorie. bio-fleischer-laden.de bietet ein paar Filter an, mit denen man die Produktanzahl in der Übersicht einschränken kann, z.B. eine bestimmte Fleischsorte oder nur Produkte mit einem bestimmten BIO-Siegel. Das finden wir klasse, denn wir lieben Filter bei Onlineshops. Wenn Ihr unseren Blog schon länger lest, dürftet Ihr das wissen.

Darüber hinaus habt Ihr die Möglichkeit, die Sortierung der Produkte nach Artikelbezeichnung, Erscheinungsdatum, Beliebtheit sowie Preis auf- und absteigend zu ändern. Klickt Ihr nun eine Produkt an, so gelangt Ihr zu einer Produktbeschreibung, die die folgenden Informationen enthält:

• Name & Abbildungen
• BIO-Siegel
• Preis
• Gewicht
• Verfügbarkeit
• Angaben zur Menge in einer Verpackung
• Haltbarkeit in Tagen oder Wochen
• Inhaltsstoffe / Herkunft

Bei den Fleisch- und Wurstsorten ist es in der regel so, dass die Preisberechnung nach dem tatsächlichen Gewicht erfolgt. Man hat also einen Preis für eine bestimmte Menge. Da die Menge in der Verpackung jedoch abweichen kann, kann der Preis auch minimal variieren. Durch die eigene Produktion kann man halt nicht immer so produzieren, dass wirklich jede Grillschnecke 125 g wiegt. Dies finden wir aber auch vollkommen in Ordnung, da wir ja absichtlich nicht bei einem industriellen Großbetrieb bestellen. Die angegebene Haltbarkeit bezieht sich immer auf den geplanten Zustelltag.

Jede Produktbeschreibung enthält darüber hinaus immer ein bis zwei beschreibende Sätze sowie weitere Produktempfehlungen, die zu dem gerade ausgewählten Produkt passen.

Packt Ihr nun ein Produkt in den Warenkorb, könnt Ihr entweder weiter shoppen oder zum Kassenbereich wechseln. bio-fleischer-laden.de bietet die folgenden Zahlungsarten an:

• Kreditkarte
• Paypal
• Sofortüberweisung
• Lastschrift
• Rechnungskauf
• Nachname (zzgl. Gebühren)

Damit bietet der Onlineshop alle gängigen Zahlungsarten an, was wir ausgesprochen kundenfreundlich finden.

Wenn man bis 9:00 Uhr morgens bestellt, wird die Bestellung noch am gleichen Tag bearbeitet und mit DHL auf den Weg gebracht. Wenn man eine Express-Lieferung wählt, wird die Ware definitiv am nächsten Tag zugestellt. Bei einer normalen DHL-Lieferung dauert es in der Regel ein bis zwei Tage, bis die Bestellung geliefert wird. Die Produkte werden von dem Onlineshop in Thermoboxen verschickt, die die Ware mindestens 48 Stunden kühl halten.

Jeder Lieferung liegt ein Retourenschein bei, mit dem man die Thermoboxen zurückschickt, damit diese gereinigt, desinfiziert und erneut verwendet werden können. Die Frischeprodukte sind in der Regel vakuumverpackt. Das Verpackungsmaterial ist abbaubar und kann in der gelben Tonne entsorgt werden.

Die Einmachprodukte sind in wirklich schöne Weckgläser gefüllt, für die ein Pfand in Höhe von EUR 1,25 pro Weckglas berechnet wird.

Schickt man diese Gläser auch zurück, so wird das Pfand dem Kundenkonto gut geschrieben. Tiefkühlware wird mit Trockeneis verschickt. Hier müsst Ihr beachten, dass Tiefkühlware ausschließlich mittwochs verschickt wird.

Der Mindestbestellwert bei bio-fleischer-laden.de beträgt EUR 35,00. Bis zu einem Bestellwert von EUR 50,00 kostet der normale Versand EUR 9,90, bis EUR 75,00 dann EUR 5,90. Ab einem Bestellwert von EUR 75,00 ist der Versand kostenlos.

Weitere Infos erhaltet Ihr HIER.

 

FAZIT bio-fleischer-laden.de:

Wir haben im Rahmen des Tests eine schöne Mischung an Produkten aus den unterschiedlichen Kategorien bestellt, u.a. Eingemachtes, wie Suppen, Chili con Carne, Königsberger Klopse, Grünkohl, Leberwurst etc., Grillfleisch wie Sparerips, Chickenwings oder marinierte Schweinemedallions und auch Wurstwaren wie Kasslerbraten. Mit der Zustellung der Bestellbestätigung wurde uns auch ein Infozettel für DHL per Mail zugeschickt. Diesen kann man ausfüllen und an die Tür hängen, wenn man das Haus verlassen muss, bevor die Zustellung erfolgte. Mit diesem Infozettel kann man den DHL-Zusteller darüber informieren, dass man nicht anwesend ist und die Pakete bitte beim Nachbarn XY abgeliefert werden sollen. Diesen Service finden wir klasse, da es sich ja um gekühlte Ware handelt, die unbedingt zugestellt werden sollte. So muss man nicht selbst eine Info schreiben.

Darüber hinaus finden wir es klasse, dass die Thermoboxen mehrfach verwendet werden und sich in jeder Lieferung ein Retourenschein befindet, mit dem man die Boxen kostenneutral zurückschicken kann.

Die Lieferung hat bei uns einwandfrei funktioniert und die Ware war noch sehr gut gekühlt. Natürlich haben wir noch nicht alles probiert, aber schon das eine oder andere Produkt.

Der Kasslerbraten-Aufschnitt ist beispielsweise unfassbar lecker und saftig und die Königsberger Klopse sowie die Frikadellen schmecken wir bei Muttern.

Auch der Kartoffel- & Krautsalat sind sehr lecker und nicht so sauer wie man es sonst oft von nicht selbstgemachten Salaten her kennt.

Man merkt einfach, dass es sich nicht um einen industriellen Großbetrieb handelt. Man hat halt einfach das Gefühl, dass die Produkte mit Liebe hergestellt werden, auch wenn es natürlich schon größere Dimensionen als bei einem kleinen Fleischerfachgeschäft sind, die von der Familie Schröder hergestellt werden. Außerdem schmeckt man, dass Wert auf gute Zutaten gelegt wird.

Darüber hinaus ist der Onlineshop sehr einfach sowie übersichtlich gestaltet und der Bestellvorgang sehr intuitiv, selbsterklärend sowie kundenfreundlich. Wir sind auf jeden Fall auf Grund der Qualität der Produkte sowie der Bestellabwicklung und Lieferung total begeistert von bio-fleischer-laden.de und werden ganz, ganz sicher auch zukünftig dort immer wieder mal bestellen.

 

Großes Gewinnspiel:

Passend zu unserem Beitrag verlosen wir zwei tolle Produktpakete von bio-fleischer-laden.de mit dem folgenden Inhalt:

• Paket 1: Rindersteak in Mexicomarinade, Schweinebauch in Bärlauch, Speckkartoffelsalat, Kräuterbutter, Grillschnecke vom Schwein
• Paket 2: Kartoffelsalat 250g, Bärlauchbutter, Nackensteak in Gyrosmarinade, Holsteiner Bratwurst, Hähnchenbrustfilet in Currymarinade

Bitte verratet uns in einem Kommentar, warum Ihr es wichtig findet, BIO-Fleisch zu kaufen und ob Ihr auch bei bio-fleischer-laden.de bestellen würdet?

Das Gewinnspiel ist beendet!!!

Die Gewinner wurden bereits ermittelt. Gewonnen haben *Trommelwirbel*:

• Andrea Baur (Paket 1)

• Tanja Schüler (Paket 2)

HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH! Ihr erhaltet gleich noch eine Mail von uns.

Fortuna war Euch diesmal nicht hold? Dann versucht Euer Glück noch bei unseren anderen Gewinnspielen.

* Alle Rechte an der Marke, Produktnamen & -abbildungen sowie Screenshots liegen bei der SCHRÖDER’S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Katharina Schröder GmbH.

Anzeige: Dieser Beitrag enthält Werbung.
Der Inhalt und meine Meinung wurden dadurch nicht beeinflusst. Weitere Infos:
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Danny, Bj. 1978

Ich bin passionierter Hobbykoch und teste Produkte „cross-over“ aus allen Bereichen, bin da sozusagen der „Allrounder“. Angeblich schmeckt sogar, was ich koche, daher veröffentliche ich regelmäßig Rezepte auf unserem Blog. Abgesehen vom Bloggen & Kochen mag ich Kino, Bücher, Reisen, insbesondere nach Spanien, Städtetrips, Backen, Fitness und Netflix. Ferner bin ich ein echter Familienmensch und liebe unsere Kater.

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