Heute präsentieren wir Euch das Rezepte für eine extrem softe und sündhaft leckere Schweinerei: OREO-Blondie mit flüssigem ROLO-Kern.
Vorbereitungszeit30 MinutenMin.
Zubereitungszeit25 MinutenMin.
Gericht: Blondie, Kuchen, OREO-Blondie
Keyword: OREO, OREO-Blondie
Zutaten
200ggeschmolzene Butter
175gbrauner Zucker
50gPuderzucker
2Eier
1TLVanille-Extrakt
250gMehl
1TLBackpulver
12zerstoßene OREO-Kekse
12StückROLO
Anleitung
Butter, Zuckerarten, Eier und Vanille-Extrakt zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend das Mehl und Backpulver vermengen und in den Teig einrühren.
Die OREO-Kekse in einen Beutel geben und mit einem Nudelholz kleinschlagen. Die zerstoßenen OREO-Kekse unter den Teig heben.
Eine Brownie-Form einbuttern, die Hälfte des Teigs hineingeben und glatt streichen. Nun die ROLO darauf verteilen, mit dem restlichen Teig bedecken und diesen glatt streichen.
Die OREO-Blondies im vorgeheizten Backofen (160° C Umluft oder 180° C Ober- und Unterhitze) ca. 25 Minuten backen, auskühlen lassen und in kleine Quadrate scheiden.