ROMMELSBACHER Milchaufschäumer MS 625 – Milchschaum in Baristaqualität

Wie Ihr sicherlich wisst, sind wir totale Kaffeejunkies und lieben die unterschiedlichen Kaffeespezialitäten, sei es Latte Macchiato, Cappuccino, Café Latte, Espresso Macciato und vieles mehr. Jedoch sind wir der Meinung, dass Kaffeevollautomaten dafür in der Regel keinen ausreichend guten Milchschaum herstellen. Aus diesem Grunde greifen wir gerne auf einen externen Milchaufschäumer zurück, wenn es halt richtig gut werden soll. Daher freuten wir uns sehr, dass den neuen ROMMELSBACHER Milchaufschäumer MS 625 testen durften, der uns für den Testzeitraum kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt wurde.

Darüber hinaus dürfen wir unter Euch einen ROMMELSBACHER Milchaufschäumer MS 625 im Wert von EUR 79,99 (UVP) verlosen. Ihr habt auch Lust auf richtig guten Milchschaum? Dann nehmt unbedingt bis zum 02.03.2025 an unserem Gewinnspiel unterhalb dieses Beitrags teil.

Allgemeine Infos zu ROMMELSBACHER:

ROMMELSBACHER hat seine Wurzeln im 1928 von Gustav Rommelsbacher in Stuttgart gegründete Unternehmen für Lautsprecheranlagen. Nach dem zweiten Weltkrieg zog das Unternehmen nach Dinkelsbühl und spezialisierte sich auf die Entwicklung und Herstellung von Heizstrahlern, Bügeleisen und mobilen Kochplatten unter der Marke robusta. Das Familienunternehmen in dritter, bald vierter Generation entwickelt, konstruiert und stellt die Produkte »Made in Germany« mit 110 Mitarbeitenden her.

In den zurückliegenden Jahrzehnten wurden das Produktportfolio und die Produktionsstätten ständig erweitert. ROMMELSBACHER bietet Produkte in den folgenden Kategorien an:

• Kochen & Backen
• Konservieren
• Grills, Raclettes & Co.
• Mixen und Entsaften
• Gesund Essen & Leben
• Erwärmen und Warmhalten
• Kaffee, Tee & Co.
• Küchenhelfer

Dabei sorgt das Team von ROMMELSBACHER dafür, immer dem Leitspruch des Unternehmens treu zu bleiben: FREUDE AM KOCHEN!

Ihr möchtet mehr über das Unternehmen und dessen Produkte erfahren? Dann stöbert doch einfach einmal auf der ROMMELSBACHER Website.

 

Allgemeine Infos zum ROMMELSBACHER Milchaufschäumer MS 625:

Der ROMMELSBACHER Milchaufschäumer MS 625 ist seit September 2024 verfügbar und weist die folgenden Spezifikationen auf:

• Abmessungen: 14,50 x 11,50 x 21,50 cm
• Gewicht: 0,92 kg
• Leistung: 600 W
• Abnehmbare Glaskanne mit Glasgriff und transparentem Deckel (mit Dichtung)
• Fassungsvolumen: 250 ml zum Schäumen, 500 ml zum Verrühren
• integrierte Heizung
• 5 Programme: feinporig fester Milchschaum, cremig feiner Milchschaum, kalter Milchschaum, heiß gerührte Milch, sanft gerührte heiße Schokolade, perfekter Milchschaum (heiß & kalt)
• auch aus pflanzlichen Milch-Alternativen wie Hafer, Soja, Mandeln etc.
• herausnehmbarer Universal-Rühreinsatz mit magnetischem Antrieb
• Basisstation mit integrierter Heizung, kein Vorheizen der Milch nötig
• Easy-to-Use Bedienkonzept: Taste zur Programmwahl, Start/Stopp Taste, übersichtliche LED-Anzeigen, automatische Abschaltung
• Sicherheit im Betrieb: Start nur mit aufgesetzter Kanne möglich
• akustisches Signal nach Programmende
• rutschfeste Silikonfüße
• abnehmbare Teile spülmaschinenfest
• UVP: EUR 79,99

Weitere Infos zu dem ROMMELSBACHER Milchaufschäumer MS 625 findet Ihr direkt auf der ROMMELSBACHER Website oder auf amazon.de. Dort ist er aktuell sogar für unter EUR 70,00 erhältlich.

Nach dem Eintreffen haben wir ihn direkt ausgepackt. Vor der ersten Nutzung sollte man etwas Wasser mit einem Tropfen Spüli aufschäumen. Anschließend die Glaskanne mit Deckel und Rühreinsatz einmal kurz umspülen und schön könnt Ihr den ROMMELSBACHER Milchaufschäumer MS 625 nutzen.

Wir füllten ca. 200 ml Milch in den Milchbehälter aus Glas, der drei Markierungen hat:

• Markierung minimale Befüllung
• Markierung maximale Befüllung beim Milchaufschäumen
• Markierung maximale Befüllung beim Milchaufwärmen

Nachdem wir die Milch eingefüllt hatten, machten wir den Deckel auf den Milchbehälter und stellten ihn in den „Motorsockel“. Hierbei ist es komplett irrelevant aus welcher Richtung man ihn aufsetzt. Dann steckten wir den Stecker in die Steckdose und stellten das Programm zum Milchaufschäumen ein und starteten den ROMMELSBACHER Milchaufschäumer MS 625.

Nach ca. 120 bis 150 Sekunden ist der Milchschaum fertig, was mit einem lauten akustischen Ton signalisiert wird. Dann nimmt man einfach den Deckel ab, nimmt die Kanne aus dem Sockel und gießt den Milchschaum in ein Glas oder eine Tasse. Der Milchschaum ist besonders fest und hat trotzdem eine lecker cremige Konsistenz, so wie er für einen leckeren Latte Macchiato sein muss. Ferner behält er seine Festigkeit auch sehr lange. Bei vielen anderen Milchaufschäumern fällt der fertige Milchschaum häufig sehr schnell wieder zusammen.

Man kann bis zu 500 ml Milch erwärmen (z.B. für heiße Milch mit Honig), so dass man problemlos zwei Gläser befüllen kann. Durch die Induktionstechnik kann die Milch nicht anbrennen und überkochen. Ferner ist die Milch viel schneller warm als im Topf und bildet auch keine Haut.

Was Ihr unbedingt einmal ausprobieren müsst: fügt der Milch beim Aufschäumen direkt ein wenig Honig hinzu. Ihr erhaltet eine leckere süße Milch, der Schaum ist noch fester als normalerweise und er glänzt richtig. Sehr lecker.

Man kann auch kalte Milch in dem Gerät aufschäumen, indem man kalte Milch in den Milchaufschäumer gibt und das entsprechende Programm auswählt und startet. Die fertige Milch ist tatsächlich leicht aufgeschäumt, doch fällt dieser relativ schnell wieder in sich zusammen. Dies ist aber auch chemisch-physikalisch bedingt. Nachdem das akustische Signal ertönt und man den Milchbehälter abgenommen hat, schaltet sich automatisch nach kurzer Zeit ab.

Kennt Ihr Chocomel? Nein? Nicht schlimm. Es handelt sich sozusagen um ein niederländisches Nationalgetränk, mit dem wir hier am Niederrhein nahe der niederländischen Grenze aufgewachsen sind. Zumindest nehmen wir es als Nationalgetränk der Nachbarn wahr. Es handelt sich hierbei um den wohl besten fertigen Kakao-Schoko-Trunk, den man im Tetrapak kaufen kann.

Wir konnten der Versuchung nicht widerstehen, auch Chokomel aufzuschäumen. Gesagt, getan. Wir gaben ca. 200 ml Chocomel in den ROMMELSBACHER Milchaufschäumer MS 625, stellten das Programm für Trinkschokolade ein und schäumten sie auf.

Das Ergebnis: GRANDIOS! Ein superleckerer, warmer Kakaotrunk mit ca. 3/4 der Menge als extrem feste Schaumkrone, die man fast schneiden konnte. Ein echter Schokotraum… können wir nur empfehlen.

Das geht auch mit anderem Kakao. Wir haben es zum Beispiel mit Trinkschokolade in Pulverform aus Spanien ausprobiert. Das Ergebnis: ebenfalls großartig.

Ein gutes, warmes Kakaogetränk erhält man im Übrigen auch dadurch, dass man die Milch erst einmal erhitzt und aufschäumt, nach dem Signalton das Kakaopulver hinzugibt und dann noch einmal das Programm für Trinkschokolade/Kakao startet.

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FAZIT ROMMELSBACHER Milchaufschäumer MS 625:

Wir sind total begeistert von dem ROMMELSBACHER Milchaufschäumer MS 625. Erst einmal gefällt uns das gradlinige, klassische Design extrem gut und auch, dass eine Kanne aus Glas genutzt wird. Auch die Leistung des Geräts ist vorbildlich. Der Milchschaum hat genau die richtige Festigkeit und Konsistenz, die er auch sehr lange behält. Auch heiße Milch bekommt man in dem Gerät sehr schnell, ohne Anbrennen und Überkochen.

Und um besonders festen Milchschaum zu bekommen, haben wir noch einen kleinen Tipp für Euch: schäumt die Milch zuerst kalt auf und dann noch einmal heiß mit Eurer Wunschtemperatur.

Ganz besonders begeistert sind wir davon, dass sich alle Teile, die in der Benutzung sind, in der Spülmaschine reinigen lassen. Einfacher und hygienischer geht es nicht.

Vorteile:

• Induktionstechnologie
• hohe Festigkeit des Milchschaums
• Fassungsvolumen
• spülmaschinengeeignet
• fünf Programme für unterschiedliche Ergebnisse
• Glaskanne

Nachteile:

• ganz ehrlich: keine!

Der ROMMELSBACHER Milchaufschäumer MS 625 überzeugt hinsichtlich Reinigung, Bedienung über die Tasten und die fünf voreingestellten Programme sowie das tolle Fassungsvolumen und vor allem natürlich das Ergebnis hinsichtlich Festigkeit des Milchschaums, Temperatur der Milch und Cremigkeit der Trinkschokolade. Wir können das Gerät wärmstens jedem empfehlen, der gerne warme Milch oder Kaffeespezialitäten mag.

 

Das große ROMMELSBACHER Gewinnspiel:

Passend zu unserem Beitrag verlosen wir einen ROMMELSBACHER Milchaufschäumer MS 625 im Wert von EUR 79,99 (UVP).

Bitte verratet uns in einem Kommentar, was Euch besonders gut an dem MS 625 gefällt.

* Alle Rechte an Marke, Produknamen & -abbildungen sowie Screenshots liegen bei der Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH.