Wir sind totale Fans von Gerichten, die man in einem Topf zubereiten kann. Heute zeigen wir Euch unser Rezept für One-Pot-Käse-Wurst-Pasta oder auch One-Pot-Cheesy-Sausage-Pasta.
Vorbereitungszeit20 MinutenMin.
Zubereitungszeit25 MinutenMin.
Gericht: One-Pot-Käse-Wurst-Pasta
Küche: Amerikanisch
Keyword: One Pot Pasta, One Pot Rezept, One-Pot-Käse-Wurst-Pasta, Pasta Rezept
Anzahl: 6Personen
Zutaten
400gMettenden
500gBandnudeln
2mittelgroßerote Zwiebeln
1Knoblauchzehe
1 LiterHühnerbrühe
250mlCremefine zum Kochen
250gTK Erbsen
2kleine DosenTomaten in Stücken / Pizzatomaten
125gCheddar gerieben
Petersilie
Salz & Pfeffer
Paprikapulver Edelsüß
Kardamom
Öl
Anleitung
Die Mettenden in Scheiben schneiden, die Zwiebeln würfeln & den Knoblauch pressen.
Öl in einem Topf oder einer großen Schmorpfanne erhitzen und die Mettenden anbraten. Anschließend Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und ebenfalls anbraten. Mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver würzen.
Nun die Cremefine, gestückelten Tomaten, 800 ml der Hühnerbrühe, eine Prise Kardamom und Petersilie nach eigenem Gusto hinzugeben und kurz aufkochen.
Anschließend die ungekochten Nudeln unterheben und bei geschlossenem Deckel 12 Minuten köcheln lassen.
Nun die Tiefkühlerbsen hinzugeben und nochmals mit geschlossenem Deckel 5 Minuten köcheln lassen. Abschließend noch den Cheddar einrühren, dass er komplett schmilzt und noch einmal fünf Minuten ziehen lassen. Anschließend sofort auf Tellern anrichten.