Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe im Test

 

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Über hallimash, dem Blogger-Netzwerk, erhielten wir die Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe mit leckeren süßen Schweinereien, passend zur Jahreszeit. Wir freuten uns tierisch darüber, zumal wir bereits an der Osteraktion im Frühjahr teilnehmen durften und die Truhe als Überraschungspaket bei uns eintraf.

Allgemeine Infos zum Spezialitäten-Haus:

1984 gründete Günter Schulteis das Spezialitäten-Haus in Achen. Daher feiert das Unternehmen 2014 auch sein großes 30-jähriges Jubiläum.

Nachdem das Unternehmen zu Beginn lediglich drei Produkte anbot, wurde auf Grund der großen weltweiten Nachfrage das Produktsortiment ständig erweitert, so dass heute über 300 Produkte angeboten werden.

Alleine der Weihnachtskatalog umfasst inzwischen 84 Seiten und beinhaltet neben Weihnachtsgebäck, Kuchen und Torten auch herzhafte Delikatessen. Und die Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe enthält eine tolle Auswahl des Weihnachtsgebäcks.

Natürlich gehören die weltberühmten Aachener Printen ebenso zum Sortiment wie Nürnberger Lebkuchen, Dominosteine, Zimtsterne, Spekulatius, Gebäckspezialitäten, Marzipan, Stollen, Baumkuchen, Torten, Kuchen, belgische Pralinés, Honigspezialitäten, Salzgebäcke, Liköre sowie herzhafte Delikatessen.

Die Produkte werden in schönen und edlen Geschenkkartons, Dosen oder Truhen verschickt und können auch direkt als Geschenk an einen lieben Menschen verschickt werden.

Im Rahmen des 30-jährigen Jubiläums veranstaltet das Unternehmen monatlich wechselnde Sonderaktionen, wie zum Beispiel auch die Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe. Ferner werdet Ihr über die Facebook-Seite des Spezialitäten-Hauses ständig über neue Produkte und Sonderaktionen informiert und seid so immer „up-to-date“.

In unserem Bereicht aus dem Frühjahr stellten wir Euch das Unternehmen sowie auch den Onlineshop noch ausführlicher vor. Den Artikel findet Ihr HIER.

 

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Die Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe:

Die Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe enthält diverse hochwertige Weihnachtsleckereien und ist ganz wundervoll bedruckt. Sie ist mit Aachener Motiven aus der Jahrhundertwende um 1900 verziert. Wir lieben solche nostalgischen Truhen wirklich sehr :-).

Sie enthält die folgenden Produkte des Confiserie-Versands:

• 500 g Lebkuchensterne -und Herzen
• 250 g Dessert-Dominos
• 100 g Mandel-Printen
• 100 g Honig-Printen
• 100 g Dessert-Spitzkuchen
• 200 g Vanille Kipferl
• 150 g Schoko-Schweinsohren
• 500 g Marzipan-Stollen
• 100 g Vollmilch-Crispies

Die Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe kostet EUR 29,95. Weitere Infos zu dieser tollen Truhe findet Ihr HIER im Onlineshop, in dem Ihr sie natürlich auch direkt für Euch oder Eure Liebsten als Geschenk bestellen könnt.

 

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Der Inhalt der Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe:

Nun stellen wir Euch die Leckereien der Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe aber einmal ausführlich vor.

Lebkuchensterne -und Herzen (500 g):

Eine definitiv traditionelle Weihnachtsleckerei sind die Lebkuchen in Form von Sternen, Herzen und Brezeln. Beim Spezi-Haus sind sie mit Zartbitterschokolade überzogen, zumindest in der Variante, die sich in der Jubiläumstruhe befindet.

Wir mögen sie ja eigentlich mit Vollmilchschokolade lieber. Aber die Lebkuchen vom Spezi-Haus sind auch in der Zartbittervariante sehr lecker, da sie ganz weich und unglaublich saftig sind. So müssen Lebkuchen sein.

Inhaltsstoffe

 Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Kakaomasse, Karamellzuckersirup, Kakaobutter, Gewürze, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat, Butterreinfett, Emulgator: Soja-Lecithine, Salz
Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

 

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Dessert-Dominos (2 x 125 g):

Wir kennen dieses Süßigkeit eigentlich nur als Dominosteine. Die Bezeichnung „Dessert-Dominos“ war uns neu.

Ganz traditionell bestehen sie aus einer Dreisamkeit von Lebkuchen, Gelee und Marzipan, umhüllt von Schokolade.

Leider fanden wir die Lebkuchenschicht etwas trocken und die Dominosteine insgesamt doch sehr süß, süßer als wir sie eigentlich kennen.

Inhaltsstoffe

Zartbitterschokolade (25%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenkerne, Apfelmark, Kakaomasse, Weizenmehl, Kakaobutter, Farinzucker, Stabilisator: Sorbit, Invertzuckersirup, Butterreinfett, Apfelextrakt, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Aroma, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Emulgator: Soja-Lecithine
Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

 

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Mandel-Printen (100 g):

Dies ist unsere liebste Printenvariante. Original Printen mit Mandelstiften umhüllt von Vollmilchschokolade.

Und die Mandel-Printen aus der Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe sind unfassbar lecker.

Durch die Mandeln hat man einen leichten „Chrunchy-Effekt“, kombiniert mit einem ganz saftigen und soften Innenleben, der eigentlichen Printe. Yummy!

Inhaltsstoffe

Vollmilchschokolade (36%), Weizenmehl, Zucker, Mandeln (15%), Glukose-Fruktose-Sirup, Farinzucker, Kakaobutter, Süßmolkepulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Krümelkandiszucker, Butterreinfett, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Milchzucker, Emulgator Soja-Lecithine
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Erdnüssen und Sesam enthalten.

 

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Honig-Printen (100 g):

Die Mutter aller Printen: die Original Aachener Honig-Printe, die wir jedes Jahr zu Weihnachten auch selbst backen. Daher sind wir bei Ihr immer ganz besonders kritisch, denn wir backen nach einem Original-Rezept für Aachener Printen.

Die Honig-Printen in der Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe sind mit Zartbitterschokolade überzogen, was uns bei Printen aber nichts ausmacht.

Sie sind sehr soft und saftig und haben genau die richtigen Anteile an Anis und gestoßenem Kandiszucker, der beim Kauen so schön cruncht :-).

Wirklich sehr, sehr lecker.

Inhaltsstoffe

Zartbitterschokolade (40%), Weizenmehl, Zucker, Kakaomasse, Haselnüsse (13%), Honig (10%), Farinzucker, Kakaobutter, Krümelkandiszucker, Butterreinfett, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Emulgator: Soja-Lecithine
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Erdnüssen und Sesam enthalten.

 

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Dessert-Spitzkuchen (100 g):

Die Spitzkuchen sind ebenfalls aus Lebkuchenteig, verfeinert mit gehackten Nüssen. Durch das ganz klein gehackte Orangeat und Citronat haben Spitzkuchen zudem auch immer einen leicht fruchtigen Geschmack.

Sie sind umhüllt mit Zartbitterschokolade und mit Vollmilchschokolade verziert.

Für unseren Geschmack sind sie ein wenig trocken und könnten noch saftiger sein. Zumindest kennen wir sie saftiger :-).

Inhaltsstoffe

Zartbitterschokolade (32%), Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, kandierte Früchte (5%) (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Kakaobutter, Butterreinfett, Gewürze, Süßmolkepulver, Magermilchpulver, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Emulgator: Soja-Lecithine, Salz, Milchzucker.
Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

 

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Vanille Kipferl (200 g):

Auch ein ganz traditionelles Weihnachtsgebäck: die Vanille Kipferl. Aus irgendeinem Grund wollen sie uns nie gelingen, wenn wir versuchen, sie in der Adventszeit selbst zu backen.

Die Vanille Kipferl befinden sich in einem 200 g Beutel in der Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe. Sie verströmen ein extrem leckeres Vanillearoma, wenn man den Beutel öffnet.

Uns sind sie ehrlich gesagt aber ein wenig zu trocken und „hart“. Aber geschmacklich sind sie genau so, wie Vanille Kipferl sein sollen. Nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig Vanillegeschmack.

Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Palmfett, Zucker, Weizenstärke, Dextrose, Volleipulver, Gerstenmalzextrakt, Bourbone Vanille-Extrakt, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Bourbone Vanille
Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

 

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Schoko-Schweinsohren (150 g):

Naja, kein traditionelles Weihnachtsgebäck, aber wir müssen sagen, dass wir uns tierisch freuen, dass sich die Schoko-Schweinsohren in der Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe.

Denn wir durften sie bereits bei der Osteraktion im Frühjahr probieren und sind total begeistert von diesem Gebäck. Das sind die wohl besten Schweineohren, die wir jemals gegessen haben und die nicht direkt aus der Backstube beim Bäcker bei uns um die Ecke kamen.

Einfach traumhaft knusprig mit leckerer Schoki.

Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Zucker, Backfett (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Butter, pflanzliches Öl (Raps), Salz, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithine), Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, Eigelbpulver, Gerstenmalzextrakt, Salz, Emulgator: Soja-Lecithine, natürliches Aroma
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

 

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Marzipan-Stollen (500 g):

Stollen gehört einfach zur (Vor-)Weihnachtszeit. Und leider schaffen wir es nicht, selbst einmal einen leckeren Stollen zu backen. Nach mehreren erfolglosen Versuchen gaben wir es auf und greifen inzwischen zu fertigem Stollen, wenn wir einmal Lust darauf haben.

Wir sind ganz besonders Fans von Marzipanstollen. Der Stollen in der Jubiläumstruhe des Spezi-Hauses ist extrem saftig. Das Marzipan zieht sich in der Mitte durch den gesamten Stollen (wie man an den Bildern sehen kann).

Ferner sind in ihm auch nicht so viele Rosinen wie in anderen fertigen Stollen, was wir sehr begrüßen.

Für einen Stollen, der nicht direkt aus einer kleinen Stollenbäckerei in Dresden stammt, ist der Marzipanstollen aus der Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe wirklich sehr lecker und sehr zu empfehlen :-).

Inhaltsstoffe

500g Weizenmehl, 24% Rosinen, Zucker, Palmfett*, Dextrose, Glukose-Fruktose-Sirup, Mandeln, Rapsöl, Orangenschalen, Feuchthaltemittel: Sorbit; Zitronenschalen, Weizenstärke, Hefe, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; natürliches Aroma, Salz, ganz gehärtetes Palmfett*. (*zertifiziertes nachhaltiges Palmöl).
Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten, Ei und Milchprodukten enthalten.

 

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Vollmilch-Crispies (100 g):

Diese Crispies heißen im Sortiment des Spezi-Hauses auch „Choco Crunchy“. Sie erinnern sehr stark an „Choko Crossies“.

Durch die Cornflakes in ihnen sind sie extrem crunchy, da ist der Name Programm. Sie sind unglaublich lecker und es besteht bei deren Genuss absolute Suchtgefahr. Schade, dass sich nur ein 100 g Beutel in der Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe befand.

Denn der Inhalt dieses kleinen Beutels war in Sekundenschnelle „weg geatmet“ :-).

Inhaltsstoffe

Zucker, Cornflakes (Mais, Zucker, Salz, Gerstenmalzextrakt), Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Mandeln>/b> 6%, Süßmolkenpulver, Milchzucker, Butterreinfett, Emulgator: Sojalecithine, Aroma.

 

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FAZIT Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe:

Die Zusammenstellung der Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe ist großartig. Sie enthält quasi das „Best Of“ an Weihnachtsspezialitäten, mit denen man sich selbst oder auch seinen Liebsten in der Vorweihnachtszeit eine echte Freude machen kann.

Neben den tollen und hochwertigen Weihnachtsprodukten enthält sie auch noch die absolut göttlichen Schweineohren und die süchtig machenden Vollmilch-Crispies, die den Gesamtinhalt perfekt abrunden.

Alles zusammen befindet sich in einer wirklich wunderschön verzierten Nostalgietruhe.

Diese werden wir zukünftig ganz sicher zur Aufbewahrung unseres eigenen Backwerks nutzen.

Denn wir eröffneten im Laufe der letzten Woche die Weihnachtsbacksaison und buken die ersten Elisenlebkuchen und Zimtsterne :-).

Heute waren meine Eltern kurz bei uns zu Besuch. Und was fiel Ihnen zuerst auf? Genau, die Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe. Beide fanden sie auch sehr schön gestaltet. Sie ist schon ein echter Hingucker, wenn man denn nostalgisches Design mag :-).

Insgesamt konnte die Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe voll und ganz hinsichtlich Zusammenstellung und Qualität überzeugen. Ein wenig Punktabzug gibt es lediglich in der „B-Note“ dafür, dass das eine oder andere Produkt saftiger hätte sein können. Geschmacklich waren alle Produkte sehr überzeugend.

Daher erhält die Spezialitäten-Haus Jubiläumstruhe von uns vier von fünf Fellnasen mit starker Tendenz zur Höchstwertung und Kaufempfehlung für alle, die in der Vorweihnachtszeit sich selbst oder seinen Liebsten eine Freude machen möchten:

 

Das Copyright der eingebundenen Screenshots von Website und Facebook-Seite liegt bei der Spezialitäten-Haus G. Schulteis GmbH in Aachen. Diese Screenshots dürfen von uns im Rahmen unseres Berichts freundlicherweise genutzt werden.

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