Rezept: Thunfisch-Sahne-Sauce mit Penne von Atkins (low carb)
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Vor ein paar Tagen erhielt ich ein umfangreiches Testpaket mit Produkten von Atkins, die perfekt zu meiner low carb Ernährung passen. Daher präsentiere ich Euch nun ein sehr schnelles und leckeres Rezept mit einem dieser Produkte: low carb Thunfisch-Sahne-Sauce mit Penne von Atkins.
Zutaten:
- 250 g Atkins Penne
- 250 ml Cremefine zum Kochen
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
- Pfeffer & Salz
- 2 TL Oregano
Zubereitung:
Die Atkins Penne nach Packungsanweisung kochen (in Salzwasser, 15 Minuten). Währenddessen die Cremefine in einen Topf geben, aufkochen und köcheln lassen.
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden, den Knoblauch pressen sowie den Thunfisch abgießen und klein zupfen.
Knoblauch, Zwiebeln und Thunfisch in die Cremefine geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Pfeffer, Salz und Oregano würzen. Die fertigen Atkins Penne abgießen, die Thunfisch-Sahne-Sauce darüber geben und alles miteinander vermengen.
Dazu passen sehr gut Tomaten- oder Gurkensalat.
Die Penne von Atkins erhaltet Ihr im Übrigen HIER.
Lecker, werde es ausprobieren ?
Hallo, das ist bestimmt was für mich.