Buah Smoothies im Test

Buah Smoothies (41)

Vor einiger Zeit wurden wir per Mail gefragt, ob wir Interesse hätten, die verschiedenen Buah Smoothies zu testen. Da wir ja totale Smoothie-Fans sind und uns häufig selbst welche zubereiten, sagten wir natürlich sehr gerne zu.

Für den Test wurden uns freundlicherweise zwei Komplettpakete der Buah Smoothies mit je sechs Packungen kostenlos und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Und wir entschieden nun spontan, eines dieser Komplettsets unter Euch zu verlosen. Wenn Ihr also Lust auf Buah Smoothies habt, dann nehmt bis zum 28.06.2015 HIER an unserem Gewinnspiel teil.

Allgemeine Infos zu Buah Smoothies:

Buah Smoothies ist ein Berliner Start-Up, das von den beiden Geschwistern Jessica und Daniel gegründet wurde. Dritter im Bunde ist der Verfahrenstechniker Björn. Alle drei sind noch Studenten. Da sie auf mehreren Reisen (u.a. Costa Rica und Thailand) exotische Smoothies kennen und lieben lernten, kamen sie auf die Idee, diese exotischen Smoothies ihren Freunden zu präsentieren.

Buah Website 1Da aber die reifen Früchte nur kurz haltbar sind und die exotischen Früchte teilweise auch kaum zu bekommen sind, suchten sie nach einem Verfahren, um die Haltbarkeit der Früchte zu verlängern. Sie fanden es in der Gefriertrocknung.

Die Buah Smoothies bestehen zu 100 % aus natürlichen Zutaten, also komplett ohne künstliche Zusätze wie Aromen, Farbstoffe o.ä.

Bei der Gefriertrocknung bleiben Nährstoffe, Mineralien etc. erhalten, so dass die Buah Smoothies außerordentlich nahrhaft und gesund sind.

Buah Website 2Der Inhalt der Pakete ergibt immer einen Smoothie. Die Packungen werden in Behindertenwerkstätten in Berlin und Luzern abgefüllt, verpackt und verschickt.

Weitere Infos zu den Buah Smoothies findet Ihr HIER.

Aktuell werden erst sechs Varianten / Geschmacksrichtungen der Buah Smoothies angeboten. Es ist aber geplant, zum einen die fertigen Mischungen um weitere Varianten zu ergänzen.

Zum anderen soll auch einen Smoothie-Konfigurator im Buah-Onlineshop implementiert werden, mit dem man seiner Kreativität freien Lauf lassen und eigene Mischungen zusammenstellen kann.

Da für den Ausbau des Onlineshops weitere finazielle Mittel benötigt werden, hat das Buah-Team gerade eine Crowdfunding-Kampagne gestartet, durch die Ihr die Drei unterstützen und Teil von Buah Smoothies werden könnt. Für alle Teilnehmer an der Kampagne warten tolle Dankeschöns von Jessica, Daniel & Björn. Ihr findet die Kampagne HIER.

 

Die Buah Smoothies:

Wir freuten uns total, als das Testpaket mit unseren Buah Smoothies bei uns eintraf. Wie oben bereits geschrieben, bestehen die Smoothies zu 100 % aus natürlichen Zutaten und werden von Hand abgefüllt und mit viel Liebe verschickt :-). Demnächst soll das Sortiment erweitert und bspw. auch um Toppings u.ä. ergänzt werden. Zum Start hat das Team von Buah Smoothies die folgenden sechs Geschmacksrichtungen kreiert, die wir allesamt probieren durften:Buah Smoothies (2)

  • Sonnenschein
  • Beerenstark
  • Energy Bär
  • Flottes Früchtchen
  • Jedermanns Liebling
  • Wunderbombe

Die Buah Smoothies werden aktuell in zwei Größen angeboten (220 ml / 440 ml). Das Paket mit allen sechs Sorten für 220 ml Flüssigkeit kostet im Buah-Onlineshop EUR 19,90. Das Viererpack kostet EUR 13,90 (220 ml) bzw. EUR 18,90 (440 ml) zzgl. Versand.

Nachdem das Testpaket bei uns eintraf, wurden die Smoothies natürlich sofort gekostet.

Dazu kippt man den Inhalt der Packung in 220 ml Wasser oder 250 ml Milch, Kokoswasser, Sojamilch o.ä. und mixt alles mit dem Stand- oder Stabmixer, bis die gefriergetrockneten Früchte püriert sind und ein schön schaumig-cremiger Smoothie oder Shake entsteht.

Also gaaaaaaaaaaaaaaaaaanz einfach… ohne selbst das Obst schneiden zu müssen :-).

 

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Buah Smoothies (32)Buah Smoothie „Sonnenschein“:

Der Smoothie „Sonnenschein“ besteht aus folgenden Früchten:

  • 31 % Ananas
  • 25 % Apfel
  • 25 % Banane
  • 9 % Physalis
  • 9 % Kokosnuss

Wir haben ihn in Milch gemixt. Das Ergebnis war ein wunderbar cremiger Milchshake. Leider dominiert die Ananas jedoch alle anderen Geschmackskomponenten, so dass man eher den Eindruck hatte, man trinkt einen reinen Ananas Shake.

 

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Buah Smoothies (26)Buah Smoothie „Beerenstark“:

Der Smoothie „Beerenstark“ besteht aus den folgenden Früchten:

  • 29 % Erdbeere
  • 29 % Sauerkirsche
  • 21 % schwarze Johannisbeere
  • 14 % rote Johannisbeere
  • 7 % Cranberry

Diese Sorte haben wir mit 220 ml Wasser gemixt. Er ist außerordentlich sauer und irgendwie konnte uns die Variante mit Wasser nicht so wirklich überzeugen, daher mixten wir alle anderen Smoothie-Mischungen mit Milch.

 

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Buah Smoothie „Energy Bär“:

Der Smoothie „Energy Bär“ besteht aus den folgenden Früchten:

  • 43 % Banane
  • 21 % schwarze Johannisbeere
  • 18 % Apfel
  • 11 % Sauerkirsche
  • 7 % Goji Beere

In Milch ist dieser Smoothie sehr fruchtig, wobei uns die Banane zu dominant ist. Die Johannisbeeren und Sauerkirschen verleihen dem Smoothie jedoch zusätzlich eine leichte und angenehme Säure.

 

Buah Smoothies (11)Buah Smoothie „Flottes Früchtchen“:

Das „Flotte Früchtchen“ besteht aus den folgenden Früchtchen:

  • 43 % Banane
  • 29 % Apfel
  • 14 % Sauerkirsche
  • 7 % Cranberry
  • 7 % Heidelbeere

Auch diese Smoothie-Mischung ergibt in Milch einen wunderbar cremigen Shake.

Er ist sehr fruchtig, wobei auch bei dieser Sorte die Banane extrem dominant ist.

 

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Buah Smoothies (38)Buah Smoothie „Jedermanns Liebling“:

Die Variante „Jedermanns Liebling“ besteht aus den folgenden Zutaten:

  • 40 % Erdbeere
  • 32 % Banane
  • 16 % Apfel
  • 12 % rote Johannisbeere

Ein sehr fruchtige Shake, bei dem auch die verschiedenen Geschmackskomponenten sehr ausgewogen sind. Die Süße der Banane harmoniert exzellent mit der Säure der Erdbeeren und Johannisbeeren.

 

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Buah Smoothies (19)Buah Smoothie „Wunderbombe“:

Der Smoothie „Wunderbombe“ enthält die folgenden Früchte:

  • 31 % Sauerkirsche
  • 31 % Apfel
  • 23 % Banane
  • 8 % Aronia
  • 8 % schwarze Johannisbeere

Warum auch immer ist diese Sorte in Milch gemixt nahezu geschmacksneutral, fade und langweilig. Da hatten wir bei der Zusammenstellung einfach viel mehr erwartet.

 

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FAZIT Buah Smoothies:

Wir tun uns bei der Bewertung der Buah Smoothies so schwer wie schon lange nicht mehr nach einem Test. Über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten. Nahezu alle Smoothie-Mischungen haben unseren Geschmack so gar nicht getroffen. Im Großen und Ganzen sind sie langweilig und nach dem Pürieren zwar cremig, aber dabei auch mehlig. Würden wir also ausschließlich nach dem Geschmack urteilen, wären die Buah Smoothies bei uns vollkommen durchgefallen.

Buah Smoothies (2)ABER: wir haben natürlich auch das Konzept und die Idee im Hinterkopf. Und die finden wir großartig und absolut wunderbar. Zum einen großes Lob an die Macher der Buah Smoothies, dass die Mischungen ausschließlich 100 % Früchte und keinerlei weitere künstliche Zutaten beinhalten. Dadurch sind die Drinks unglaublich gesund und nahrhaft. Sie eignen sich daher vor allem auch für Sportler oder sind ein toller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.

Zum anderen befinden sich die Buah Smoothies erst am Anfang einer langen Reise. Die Möglichkeit, sich zukünftig seine eigenen Smoothies zusammenstellen zu können ist einfach nur toll…. insbesondere natürlich für Smoothie-Junkies. Das Buah-Team hat ja bereits angekündigt, dass dann auch die Zutatenanzahl ausgeweitet wird (u.a. Lupinensamen, Quinoa, Weizengras oder Açaí). Wenn man sich dann kreativ austoben und eine große Zutatenauswahl hat, finden wir das Konzept einfach toll.

Da die bisherigen Buah Smoothies bereits witzige Namen haben, würden wir uns noch wünschen, wenn die Etiketten jeweils noch mit einem lustigen Spruch passend zum Namen versehen werden. Dies würde das Erscheinungsbild der Buah Smoothies noch mehr abrunden und einzigartiger machen.

Wir drücken den Dreien von Buah Smoothies jedenfalls die Daumen, dass der Weg noch sehr weit geht und alle Ideen auch umgesetzt werden können. Wir glauben, dass das Konzept ein voller Erfolg werden kann. Für den aktuellen Ist-Zustand vergeben wir denn auch drei von fünf Fellnasen, wobei die Tendenz nach oben zeigt und bei der Weiterentwicklung der Buah Smoothies noch ganz viel Luft nach oben ist:

Rate_3 (Mobile)

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5 Antworten

  1. habe sie gerade zum testen und bin schon gespannt !!!

  2. TanjasBunteWelt sagt:

    Hallo Danny,

    ich bin da bei der „frischen“ Variante und kann damit nicht wirklich etwas anfangen. Smoothies wurden doch erst genau wegen dem Gedanken „erfunden“. Frische Zutaten köstlich verreint auch für Unterwegs mitzunehmen, oder sehe ich das falsch?!
    lg Tanja

  3. quakente sagt:

    hmmm die smoothies klingen ja interessant, aber wenn du sagst dass sie mehlig schmecken… hast du mal ausprobiert die Früchte erst bisschen einweichen zu lassen?

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