IBIS Kuchenglück – Saftiger Kuchen zum Genießen und Teilen

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Wenn Ihr unseren Blog schon länger lest, dann wisst Ihr, dass wir für unser Leben gerne backen. Doch manchmal kündigt sich kurzfristig Besuch an, so dass wir keine Zeit mehr haben, etwas zu backen und manchmal haben wir auch einfach keine Lust, den Backofen anzuschmeißen. Dann ist es natürlich großartig, wenn man Fertigkuchen im Haus hat, der auch noch lecker ist. Daher freuten wir uns sehr, dass wir die verschiedenen IBIS Kuchenglück Sorten testen durften und waren schon sehr auf den Geschmack gespannt. Für den Test stellte uns IBIS in großes Testpaket kosten- & bedingungslos zur Verfügung.

Allgemeine Infos zu IBIS Backwaren:

IBIS Backwaren wurde 1990 in Aachen gegründet und geht von Beginn an in Europas Backstuben auf kulinarische Entdeckerreise, um dort ursprüngliche Backwarenspezialitäten sowie neue Backtrends zu finden und diese nach Deutschland zu bringen.

Ein Schwerpunkt im IBIS Sortiment liegt auf französischen Spezialitäten, Top-Sellern sowie innovativen Artikeln. Da IBIS davon überzeugt ist, dass bestimmte Backspezialitäten nur dann von höchster Qualität sind, wenn sie in ihrem Ursprungsland produziert werden, werden einige Produkte direkt bei Partnern z.B. in Frankreich produziert. Dort liegt die höchste Backexpertise vor.

IBIS Backwaren bietet Produkte in den folgenden verschiedenen Produktwelten an:

• So schmeckt Frankreich
• So schmeckt der Morgen
• So schmeckt der Abend
• So schmeckt Fitness
• So schmeckt Grillen
• So schmeckt Naschen
• So schmeckt es lecker zwischendurch
• So schmeckt Glutenfrei

Bei der Herstellung achtet IBIS auf die Verwendung von hochwertigen und authentischsten Zutaten.

Weitere Infos zum Unternehmen, den Produkten und Produktwelten findet Ihr direkt auf der IBIS Website.

 

IBIS Kuchenglück:

Die IBIS Kuchenglück Produkte ist ganz neu im IBIS Sortiment und gehören zu der Produktwelt »So schmeckt Frankreich«. Es handelt sich um französische Rührkuchen in den folgenden Geschmacksrichtungen:

• IBIS Kuchenglück Mandel
• IBIS Kuchenglück Joghurt
• IBIS Kuchenglück Schoko

Sie werden in nachhaltigen Pappbackformen gebacken, können sofort gegessen werden, enthalten nur wenige Zutaten und sind vegetarisch. Man kann sie direkt aus der Verpackung oder auch warm genießen.

Ihr könnt die IBIS Kuchenglück Sorten bei REWE und EDEKA zum Preis von EUR 1,99 (UVP / 250 g bzw. 300 g) kaufen.

 

IBIS Kuchenglück Mandel:

Die Sorte »IBIS Kuchenglück Mandel« enthält 5 % gemahlene Mandeln. Er ist unglaublich saftig und man schmeckt die Mandeln definitiv heraus, wobei sie für unseren Geschmack tatsächlich noch ein wenig intensiver im Geschmack sein dürften. Nichtsdestotrotz ist es ein wirklich leckerer, saftig-fluffiger Rührkuchen.

Wir finden ihn besonders lecker, wenn wir ihn für ein paar Sekunden in die Mikrowelle geben und ihn leicht gewärmt genießen. Dazu passt perfekt ein leckere Eiskugel, zum Beispiel selbstgemachtes Turrón Eis.

Weitere Infos findet Ihr direkt auf der IBIS Website.

Rezept Turrón Eis:

Zutaten:

• 200 ml Vollmilch
• 30 g Zucker
• 200 ml Sahne
• 3 EL Crema de Turrón de Jijona

Zubereitung:

Zucker und Milch mit dem Handmixer verrühren, dann die Sahne und die Turrón-Creme hinzufügen und miteinander vermengen. Anschließend in eine Eismaschine geben und 35 Minuten rühren lassen. Leider bekommt man Turrón Creme in Deutschland relativ schlecht. Ihr könnt aber auch normalen Turrón am Stück kaufen, diesen in kleine Stücke hacken und in der Mikrowelle solange erwärmen, bis er sich leicht verflüssigt. Diese Creme könnt Ihr dann für das Eis verwenden, wobei das Eis dann anschließend nicht ganz so cremig wird.

 

IBIS Kuchenglück Joghurt:

Die Variante mit Joghurt ist nicht ganz so süß wie die Sorte mit Mandeln, da die Süße durch die 14 % Joghurt etwas aufgehoben wird, die in dem Kuchen verarbeitet wurde. Auch diese Sorte schmeckt sowohl warm als auch kalt und ist sehr saftig, jedoch etwas weniger fluffig als die Mandel-Variante.

Der IBIS Kuchenglück Joghurt eignet sich perfekt für ein Joghurt-Schicht-Dessert.

Weitere Infos findet Ihr direkt auf der IBIS Website.

Rezept Joghurt-Schicht-Dessert (Zutaten pro Glas):

• 2 Scheiben IBIS Kuchenglück Joghurt
• 150 g griechischer Joghurt
• 2 Platt-Nektarinen
• 2 TL Agaven-Dicksaft

Zubereitung:

Den Joghurt mit dem Agavendicksaft verrühren und mit einem Schneebesen aufschlagen, so dass er schön luftig wird. Anschließend die kleingeschnittenen Nektarinen unterheben (ein paar Nektarinenstücke für die Deko zurückbehalten). Nun die Kuchenscheiben in kleine Stücke schneiden und die Hälfte in ein Glas geben. Darauf 4/5 des Joghurts geben und die restlichen Kuchenstückchen darauf verteilen. Zum Abschluss den restlichen Joghurt darauf geben und mit den restlichen Nektarinen dekorieren.

 

IBIS Kuchenglück Schoko:

Der »IBIS Kuchenglück Schoko« hat einen Schokoladenanteil von 9 %, wobei er vom Geschmack her deutlich höher wirkt. Denn der Kuchen ist so unfassbar schokoladig und richtig schön saftig.

Er schmeckt besonders leicht erwärmt richtig, richtig gut, da er fasst zerfließt. Wirklich auch sehr zu empfehlen.

Weitere Infos findet Ihr direkt auf der IBIS Website.

 

FAZIT IBIS Kuchenglück:

Wir geben zu, dass wir gerade bei Fertigkuchen immer extrem skeptisch sind. Sie schmecken oft einfach nicht, sind trocken, haben einen unnatürlichen Geschmack und/oder schmecken einfach nur ganz extrem nach Backtriebmitteln. Manchmal dachten wir schon, dass wir dann auch einfach nur Backpulver essen bräuchten…. mit dem gleichen unleckeren Geschmackserlebnis und stumpfen Zähnen.

Daher waren wir umso mehr auf das IBIS Kuchenglück Sortiment gespannt. Die Verpackungen sind sehr ansprechend gestaltet, wobei mein ein Messer oder eine Schere benötigt, um die Umverpackung öffnen zu können. Besonders praktisch und vorbildlich sind die nachhaltigen Pappbackformen, in denen die Kuchen gebacken wurden. Denn zum einen sind sie halt deutlich umweltfreundlicher als Aluschalen oder mit Kunststoff beschichtete Pappschalen und zum anderen lassen sie sich sehr praktisch auseinanderklappen, um den Kuchen schneiden zu können.

Aber nun zum Geschmack, denn dies dürfte Euch ja wohl am meisten interessieren. Alle drei IBIS Kuchenglück Varianten sind wirklich sehr lecker und vor allem unfassbar saftig und sehr fluffig. Wir hatten ein paar Pakete letzte Woche mit zu Freunden genommen, bei denen wir uns (natürlich mit dem entsprechenden Abstand) im Garten trafen. Die anwesenden Kinder fielen wie Raupen über die Kuchen her und fanden ihn richtig, richtig lecker.

Besonders gut finden wir, dass diese Kuchen nämlich nicht hauptsächlich nach Backtriebmitteln und Aromen schmecken. Für Fertigkuchen haben sie wirklich einen sehr natürlichen, authentischen Geschmack. Dies bestätigte mir auch mein Vater, dem wir auch eine Packung von jeder Sorte mitbrachten, denn er liebt es, nachmittags zum Kaffee ein bis zwei kleine Stückchen Rührkuchen zu essen. Er findet sie ebenfalls ausgesprochen lecker. Sehr passender O-Ton: »Da können sich aber einige Konkurrenzprodukte eine dicke Scheibe von abschneiden!«.

Die IBIS Kuchenglück Produkte überzeugen auf jeden Fall hinsichtlich Verpackungsdesign und Preis-Leistungsverhältnis, insbesondere aber vor allem durch ihren exzellenten Geschmack.

 

* Alle Rechte an Marke, Produktnamen & -abbildungen liegen bei der IBIS Backwarenvertriebs GmbH.

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Danny, Bj. 1978

Ich bin passionierter Hobbykoch und teste Produkte „cross-over“ aus allen Bereichen, bin da sozusagen der „Allrounder“. Angeblich schmeckt sogar, was ich koche, daher veröffentliche ich regelmäßig Rezepte auf unserem Blog. Abgesehen vom Bloggen & Kochen mag ich Kino, Bücher, Reisen, insbesondere nach Spanien, Städtetrips, Backen, Fitness und Netflix. Ferner bin ich ein echter Familienmensch und liebe unsere Kater.

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