Rezept: Kanadischer Orange Cake
Kanadischer Orange Cake
Fluffig, saftig und richtig schön fruchtig mit Crunchy Streuseln on top, das ist unser Kanadischer Orange Cake.
Zutaten
- 125 g Zucker
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Packung Backpulver
- 45 g Butter
- 70 ml Milch
- 80 ml frisch gepressten Orangensaft
- Abrieb von 1,5 Orangen
- 1 Prise Salz
Für die Streusel:
- 80 g braunen Zucker
- 45 g zerlassene Butter
- 45 g Semmelbrösel
- Abrieb einer halben Orange
Anleitung
- Den Zucker mit der Butter schaumig schlagen. Anschließend das Ei unterrühren und dann alle weiteren Zutaten für den Teig untermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Diesen dann in eine gut gefettete Kastenform geben.
- Die Zutaten für die Streusel miteinander vermengen und auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen (200° C) ca. 30 Minuten backen.
Notizen
Wir empfehlen für den Kanadischen Orange Cake die unfassbar leckeren BIO-Orangen von Citrus Ricus, direkt vom Erzeuger aus der Region Valencia.
Tolle Zutaten lecker,lecker
Danke, danke 🙂
Das Rezept speichere ich mir gleich mal ab :).
Liebe Grüße!
Das freut mich. Viel Spaß dann beim Nachbacken.
Lieben Gruß,
Danny
Wäre ich nicht gerade so satt, würde ich sofort ein Stück nehmen wollen Danny
Sieht lecker und vor allem saftig aus
Liebe Grüße
Hey Tanja,
ist auch echt lecker und wäre ein richtig guter Nachtisch zu Deinem Pulled Pork :-).
Lieben Gruß,
Danny